Art. 7
Termine minimo di conservazione e presentazione degli oli di oliva
nei pubblici esercizi
1. Il termine minimo di conservazione entro il quale gli oli di
oliva vergini conservano le loro proprieta' specifiche in adeguate
condizioni di trattamento non puo' essere superiore a diciotto mesi
dalla data di imbottigliamento e va indicato con la dicitura «da
consumarsi preferibilmente entro» seguita dalla data.
2. Gli oli di oliva vergini proposti in confezioni nei pubblici
esercizi, fatti salvi gli usi di cucina e di preparazione dei pasti,
devono possedere idoneo dispositivo di chiusura in modo che il
contenuto non possa essere modificato senza che la confezione sia
aperta o alterata, ovvero devono essere etichettati in modo da
indicare almeno l'origine del prodotto ed il lotto di produzione a
cui appartiene.
3. La violazione del divieto di cui al comma 1 comporta
l'applicazione al titolare del pubblico esercizio di una sanzione
amministrativa da € 1.000 a € 8.000 e la confisca del prodotto.
4. All'articolo 4 del decreto-legge 10 gennaio 2006, n. 2,
convertito, con modificazioni, dalla legge 11 marzo 2006, n. 81, i
commi 4-quater e 4-quinquies sono abrogati.
Note all'art. 7:
Si riporta il testo dell'art. 4 del decreto-legge 10
gennaio 2006, n. 2 (Interventi urgenti per i settori
dell'agricoltura, dell'agroindustria, della pesca, nonche'
in materia di fiscalita' d'impresa), pubblicato nella Gazz.
Uff. 11 gennaio 2006, n. 8, come modificato dalla presente
legge:
"Art. 4. Rafforzamento del contrasto alle frodi
agroalimentari e ambientali.
1. Agli appartenenti ai ruoli degli operatori e
collaboratori del Corpo forestale dello Stato e' attribuita
la qualifica di agente di polizia giudiziaria e agli
appartenenti ai ruoli dei revisori e dei periti del
medesimo Corpo e' attribuita la qualifica di ufficiale di
polizia giudiziaria, limitatamente alle funzioni
esercitate. Il Ministro dell'interno, su proposta del
Ministro delle politiche agricole e forestali, puo'
altresi' attribuire con proprio decreto la qualifica di
agente di pubblica sicurezza al personale di cui al
presente comma, limitatamente alle funzioni esercitate.
All'onere relativo alle spese di formazione del predetto
personale si provvede nell'ambito delle esistenti dotazioni
di bilancio all'uopo finalizzate.
2. All'articolo 1, comma 1, lettera c), del decreto
legislativo 19 novembre 2004, n. 297, sono apportate le
seguenti modificazioni:
a) all'alinea le parole: «ad una denominazione
protetta», sono sostituite dalle seguenti: «ad una o piu'
denominazioni protette»;
b) al numero 1), le parole: «quando la
denominazione e' il componente esclusivo della categoria
merceologica di appartenenza e gli utilizzatori del
prodotto composto, elaborato o trasformato» sono sostituite
dalle seguenti: «quando gli utilizzatori del prodotto
composto, elaborato o trasformato».
3. Gli articoli da 13 a 23 della legge 14 febbraio
1990, n. 30, sono abrogati. Alle violazioni previste dalla
citata legge n. 30 del 1990 si applicano le sanzioni di cui
al decreto legislativo 19 novembre 2004, n. 297.
4. I controlli di competenza del Ministero delle
politiche agricole e forestali, prescritti dal Regolamento
(CEE) n. 4045/1989 del Consiglio, del 21 dicembre 1989, e
successive modificazioni, concernenti gli aiuti comunitari
erogati nel settore agricolo, sono svolti dal Corpo
forestale dello Stato e dall'Ispettorato centrale
repressione frodi, secondo le modalita' previste con
decreto del Ministro delle politiche agricole e forestali,
senza maggiori oneri a carico della finanza pubblica.
4-bis. Al fine di migliorare l'efficienza del sistema
per l'identificazione e la registrazione degli animali e la
tracciabilita' dei prodotti alimentari, il Ministero della
salute ed il Ministero delle politiche agricole e
forestali, ferme restando le attribuzioni e i compiti gia'
svolti dal Centro servizi nazionale dell'Istituto
zooprofilattico sperimentale dell'Abruzzo e del Molise, si
avvalgono della societa' consortile «Consorzio anagrafi
animali» quale ente strumentale di assistenza tecnica al
sistema nazionale delle anagrafi animali e della
tracciabilita' degli alimenti, anche ai fini della
promozione internazionale del sistema Italia di
tracciabilita' degli alimenti e degli animali. I Ministeri
suddetti assegnano direttamente alla societa' consortile
«Consorzio anagrafi animali», con provvedimento
amministrativo, funzioni, servizi e risorse relativi a tali
compiti.
4-ter. La societa' consortile «Consorzio anagrafi
animali» assicura, nello svolgimento della funzione di cui
al comma 4-bis e sulla base di un programma annuale
formulato conformemente alle indicazioni dei Ministeri
competenti, il coordinamento degli interventi necessari a
dare piena attuazione agli adempimenti connessi. Per la
promozione di attivita' riconducibili a quanto previsto dal
comma 4 -bis, anche altre amministrazioni ed enti dello
Stato possono avvalersi della societa' consortile
«Consorzio anagrafi animali», d'intesa con il Ministero
della salute ed il Ministero delle politiche agricole e
forestali. Quale contributo agli oneri di funzionamento ed
ai costi generali di struttura della predetta societa'
consortile, per lo svolgimento della funzione di ente
strumentale di assistenza tecnica, l'AGEA assegna alla
societa' medesima un contributo a decorrere dall'anno 2006
di un milione di euro. Al relativo onere si provvede
mediante riduzione di un milione di euro, a decorrere
dall'anno 2006, dell'autorizzazione di spesa di cui al
decreto legislativo 27 maggio 1999, n. 165, come
determinata dalla tabella C della legge 23 dicembre 2005,
n. 266 .
4-quater. (abrogato).
4-quinquies. (abrogato).".