Art. 4 
 
 
             Formazione e orientamento per il personale 
                       che si occupa dei polli 
 
  1.  I  proprietari  e  i  detentori  debbono  possedere  conoscenze
adeguate in materia di benessere animale. 
  2. I detentori devono partecipare ad appositi corsi  di  formazione
ed essere in possesso di un certificato  che  attesta  la  formazione
conseguita. 
  3. Il Ministero della salute, con il decreto di cui all'articolo 3,
comma 6, stabilisce i criteri e le modalita' per: 
    a) l'organizzazione e lo svolgimento dei corsi di  formazione  di
cui al comma 2, in conformita' ai contenuti  riportati  nell'allegato
IV; 
    b)  il  rilascio  dei  certificati   attestanti   la   formazione
conseguita; 
    c) il riconoscimento dell'esperienza acquisita anteriormente alla
data del 30 giugno 2010; 
    d) il sistema  di  controllo  e  di  approvazione  dei  corsi  di
formazione di cui al comma 2. 
  4. I detentori forniscono istruzioni scritte e  orientamenti  sulle
norme applicabili in materia di  benessere  degli  animali,  comprese
quelle  relative  ai   metodi   di   abbattimento   praticati   negli
stabilimenti, al personale addetto ad accudire i polli, catturarli  o
caricarli. 
  5. I proprietari che conferiscono i propri animali ad un  detentore
devono accertare che quest'ultimo sia in possesso del certificato  di
formazione previsto al comma 2.