IL DIRIGENTE
CAPO DELLA SEGRETERIA DEL COMITATO NAZIONALE PER LA TUTELA E LA
VALORIZZAZIONE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE
E DELLE INDICAZIONI GEOGRAFICHE TIPICHE DEI VINI E RESPONSABILE DEL
PROCEDIMENTO
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963,
n. 930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di
origine dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994,
n. 348, con il quale e' stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento delle denominazioni di
origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 2 luglio 1984 con
il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata e garantita "Chianti" ed e' stato approvato il relativo
disciplinare di produzione;
Visto il decreto dirigenziale 8 gennaio 1996 con il quale e' stato
modificato il disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata e garantita di cui sopra;
Vista la domanda presentata dagli interessati intesa ad ottenere
la modifica del disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata e garantita "Chianti" di cui al decreto del
Presidente della Repubblica 2 luglio 1984 con riguardo ai vini
"Chianti";
Vista la domanda presentata dagli interessati intesa ad ottenere
la modifica del disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata e garantita "Chianti" di cui al decreto del
Presidente della Repubblica 2 luglio 1984 con riguardo al vino
"Chianti classico";
Visto il parere del Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda concernente i vini
a DOCG "Chianti" e la proposta di modifica del disciplinare di
produzione formulata dal Comitato stesso, limitatamente al vino DOCG
"Chianti" pubblicati nella Gazzetta Ufficiale n. 96 del 24 aprile
1995;
Visto il parere del Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda concernente il vino
DOCG "Chianti classico" e la proposta di modifica del relativo
disciplinare di produzione formulata dal comitato stesso,
limitatamente al vino DOCG "Chianti classico" pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale n. 87 del 13 aprile 1995;
Viste le istanze presentate dagli interessati avverso il parere e
la nuova proposta di disciplinare di produzione relativi ai vini e
denominazione di origine controllata e garantita "Chianti";
Viste le istanze presentate dagli interessati avverso il parere e
la nuova proposta di disciplinare di produzione relativi al vino a
denominazione di origine controllata e garantita "Chianti classico";
Visto il parere integrativo del citato Comitato pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale suppl. ord. n. 127 dell'1 agosto 1996 con il quale
sono state accolte alcune delle istanze sopra citate relative al
disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine
controllata e garantita "Chianti";
Considerato che il sopra citato Comitato ha ritenuto di non
accogliere le istanze sopra citate relative al disciplinare di
produzione del vino a denominazione di origine controllata e
garantita "Chianti classico";
Ritenuto pertanto necessario procedere alla modifica del
disciplinare di produzione della DOCG "Chianti" e di procedere, in
accoglimento dei pareri espressi dal Comitato nazionale per la tutela
e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini all'approvazione di un
disciplinare di produzione per i vini a denominazione di origine
controllata e garantita "Chianti" e di un disciplinare di produzione
per il vino a denominazione di origine controllata e garantita
"Chianti classico";
Considerato che l'approvazione dei due distinti disciplinari di
produzione rispettivamente per i vini DOCG "Chianti" e per il vino
DOCG "Chianti classico" con un unico decreto e' consentita dall'art.
5 della legge 10 febbraio 1992, n. 164 sopra citata;
Considerato che l'art. 4 del citato decreto del Presidente della
Repubblica 20 aprile 1994, n. 348 concernente la procedura per il
riconoscimento delle denominazioni di origine e l'approvazione dei
disciplinari di produzione, prevede che le denominazioni di origine
controllata e le denominazioni di origine controllata e garantita
vengono riconosciute o modificate ed i relativi disciplinari di
produzione vengono approvati o modificati con decreto del dirigente
responsabile del procedimento;
Decreta
Art. 1.
Il disciplinare di produzione della denominazione di origine
controllata e garantita "Chianti", approvato con decreto del
Presidente della Repubblica 2 luglio 1984 e successivamente
modificato con decreto dirigenziale 8 gennaio 1996, e' sostituito per
intero dai testi annessi al presente decreto riguardanti
rispettivamente i vini a denominazione di origine controllata e
garantita "Chianti" ed il vino a denominazione di origine controllata
e garantita "Chianti classico".