Art. 5.
  Ai   vini   a  denominazione  di  origine  controllata  "Bianco  di
Scandiano",  che  alla  data  di  entrata  in   vigore   dell'annesso
disciplinare  di  produzione trovansi gia' confezionati o in corso di
confezionamento in bottiglie o in altri recipienti di  capacita'  non
superiore  a 5 litri, e' concesso, dalla predetta data, un periodo di
smaltimento:
   di dodici mesi per il prodotto giacente presso ditte produttrici o
imbottigliatrici;
   di diciotto mesi per il prodotto giacente presso ditte diverse  da
quelle di cui sopra;
   di  ventiquattro  mesi per il prodotto in commercio al dettaglio o
presso esercizi pubblici.
  Trascorsi i termini  sopra  indicati,  le  eventuali  rimanenze  di
prodotto  confezionato  nei  recipienti  di cui sopra, possono essere
commercializzate  fino  ad  esaurimento,  a  condizione  che,   entro
quindici  giorni  dalla  scadenza  dei termini sopra stabiliti, siano
denunciate   all'ufficio   periferico    dell'Ispettorato    centrale
repressione  frodi competente per territorio e che sui recipienti sia
apposta a cura dell'Ispettorato stesso,  la  stampigliatura  "vendita
autorizzata fino ad esaurimento".
  Per il prodotto sfuso, cioe' commercializzato in recipienti diversi
da  quelli  previsti  nel  primo  comma, il periodo di smaltimento e'
ridotto a sei mesi. Tale termine e' elevato  a  dodici  mesi  per  le
eventuali  rimanenze  di  prodotto destinato ad essere esportato allo
stato sfuso e per quelle che i produttori intendono  cedere  a  terzi
per l'imbottigliamento.
  In  tal  caso, dette rimanenze devono essere denunciate all'ufficio
periferico dell'Ispettorato centrale repressione frodi competente per
territorio entro quindici giorni dalla scadenza del  termine  di  sei
mesi.  All'atto  della cessione, le rimanenze di cui trattasi, devono
essere accompagnate da un attestato del venditore  convalidato  dallo
stesso  ufficio  che  ha  ricevuto  la denuncia, in cui devono essere
indicati la destinazione del  prodotto,  nonche'  gli  estremi  della
relativa denuncia.