Art. 6 
 
  L'organismo autorizzato «ECEPA - Ente  di  certificazione  prodotti
agroalimentari» comunica con immediatezza, e comunque con termine non
superiore a trenta giorni lavorativi, le attestazioni di  conformita'
all'utilizzo  della  denominazione  di  origine  protetta   «Pancetta
Piacentina» anche mediante immissione  nel  sistema  informatico  del
Ministero delle  politiche  agricole  alimentari  e  forestali  delle
quantita' certificate e degli aventi diritto.