Art. 5
Iscrizione nell'elenco, autorizzazione, revoca e sospensione degli
organismi di controllo
1. L'organismo di controllo che intende proporsi per il controllo
delle denominazioni di origine o delle indicazioni geografiche,
presenta apposita istanza al Ministero, ai sensi dell'art. 64, comma
3, della legge, unitamente alla documentazione indicata nell'
allegato 1 e redatta secondo le istruzioni ivi previste.
2. L'organismo di controllo scelto per il controllo della specifica
DO o IG presenta all'ICQRF, entro trenta giorni dalla data di
pubblicazione sul sito internet del Ministero del documento unico e
del disciplinare di produzione, un'istanza di autorizzazione,
unitamente al certificato di accreditamento aggiornato, se organismo
di controllo privato, alla procedura di controllo e certificazione
aggiornata, se organismo di controllo pubblico, al piano di controllo
e al tariffario, per ciascuna DO e IG per la quale e' richiesta
l'autorizzazione.
3. Il piano di controllo si compone di una parte generale, facente
esplicito riferimento alle disposizioni di cui all'allegato 2, e di
un'eventuale parte speciale contenente disposizioni specifiche di
controllo rese necessarie dal disciplinare di produzione di ciascuna
DO/IG ovvero dalla scelta di effettuare controlli analitici e
organolettici a campione per le DO con produzione annuale certificata
inferiore a 10.000 hl, ai sensi dell'art. 65, comma 5, lettera b)
della legge.
4. Il tariffario e' redatto secondo i criteri previsti
dall'allegato 3.
5. Il provvedimento di autorizzazione contiene la descrizione dei
compiti che l'organismo di controllo puo' espletare e delle
condizioni alle quali puo' svolgerli. L'autorizzazione e' rilasciata
dall'ICQRF entro sessanta giorni dalla data di ricevimento
dell'istanza.
6. L'autorizzazione ha durata triennale ed e' rinnovabile a seguito
di conferma della scelta effettuata ai sensi dell'art. 64, commi 12,
13 e 14, della legge. In caso di riconoscimento di nuove DO o IG, la
relativa autorizzazione all'organismo di controllo avra' la medesima
scadenza delle autorizzazioni gia' rilasciate per il triennio in
corso.
7. La documentazione di cui all'art. 64, comma 5, della legge e'
approvata con apposito provvedimento in caso di modifica della stessa
nel corso del triennio di validita' dell'autorizzazione a seguito di
presentazione di istanza motivata, dimostrando la preventiva
comunicazione al Consorzio di tutela riconosciuto o alla Regioni e
PP.AA. competenti.
8. Ai sensi dell'art. 64, comma 7, l'autorizzazione puo' essere
sospesa in caso di:
a) mancato rispetto delle percentuali di controllo stabilite nel
piano di controllo;
b) mancato rispetto delle procedure di controllo e
certificazione;
c) inadempimento delle prescrizioni impartite dall'autorita'
competente;
d) carenze generalizzate nel sistema dei controlli che possono
compromettere l'affidabilita' e l'efficacia del sistema e
dell'organismo di controllo stesso;
e) adozione di comportamenti discriminatori nei confronti degli
operatori assoggettati al controllo.
9. La sospensione, a seconda della gravita' dei casi, puo' avere
una durata da tre a sei mesi. Al termine del periodo, l'organismo di
controllo deve provare di aver risolto le criticita' rilevate.
L'organismo di controllo, durante il periodo di sospensione, e'
sottoposto, in ogni caso, ad attivita' di vigilanza da parte
dell'ICQRF.
10. L'autorizzazione di cui al comma 5 e' revocata in caso di:
a) perdita dell'accreditamento, se organismo privato;
b) tre provvedimenti di sospensione, ovvero un periodo di
sospensione complessivamente superiore a nove mesi nel triennio di
durata dell'autorizzazione.
11. La revoca e' immediata nel caso di perdita dell'accreditamento.
L'organismo di controllo, tuttavia, continua a svolgere l'attivita'
di controllo fino a sostituzione. Nelle altre ipotesi, la revoca
dell'autorizzazione decorre dalla data di scadenza della stessa e
comporta l'impossibilita' di rinnovo dell'autorizzazione al controllo
per la denominazione in questione.
12. In caso di revoca immediata, i soggetti legittimati di cui
all'art. 64, commi 12, 13 e 14, comunicano, nel termine di venti
giorni, la scelta del nuovo organismo di controllo.
13. La revoca e la sospensione dell'autorizzazione possono
riguardare anche una singola produzione riconosciuta ovvero una
singola sede operativa dell'organismo di controllo.
14. Prima della scadenza del triennio, i soggetti legittimati, ai
sensi dell'art. 64, commi 12, 13 e 14 della legge, possono, a seguito
di provvedimenti di sospensione o a seguito di ordinanza ingiunzione
emessa per gli illeciti di cui all'art. 80 della legge, scegliere un
altro organismo di controllo tra quelli iscritti nell'elenco di cui
all'art. 64, comma 4, della legge. La nuova scelta deve essere
comunicata all'ICQRF per l'apertura del nuovo procedimento di
autorizzazione.
15. L'ICQRF comunica ai soggetti legittimati di cui all'art. 64,
commi 12, 13 e 14 i provvedimenti rilevanti ai fini dei commi 8 e 11.
16. L'ICQRF pubblica, sul sito internet del Ministero, i piani di
controllo e i tariffari approvati e cura la tenuta dell'elenco di cui
all'art. 64, comma 4 della legge.
17. Gli organismi di controllo sono cancellati dall'elenco di cui
all'art. 64, comma 4, in caso di revoca e se, al termine del quarto
anno di iscrizione nello stesso, non sono stati scelti per effettuare
il controllo di alcuna DO o IG. In caso di revoca, la nuova
iscrizione nell'elenco puo' essere richiesto solo dopo che siano
trascorsi quattro anni dalla cancellazione.
18. L'organismo di controllo autorizzato per la specifica DO o IG
puo' avvalersi, delle strutture e del personale di altri soggetti
iscritti nell'elenco di cui all'art. 64, comma 4, della legge. In tal
caso le relative attivita' devono essere svolte conformemente a
quanto disposto dalla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17065:2012, sulla base
di una convenzione. L'organismo di controllo autorizzato e'
responsabile delle attivita' affidate ad altro organismo di
controllo. Le attivita' di certificazione non possono essere affidate
a terzi.