(all. 1 - art. 1) 
                                                             Allegato
    Acidita' volatile;
    estratto  secco  totale  ed  estratto  non riduttore (densimetria
mediante  metodo  automatizzato basato sul principio della variazione
della frequenza di oscillazione);
    massa  volumica  a  20oC  e densita' relativa a 20oC (densimetria
mediante  metodo  automatizzato basato sul principio della variazione
della frequenza di oscillazione);
    titolo   alcolometrico   volumico  (densimetria  mediante  metodo
automatizzato  basato  sul principio della variazione della frequenza
di oscillazione);
    acidita' totale;
    anidride solforosa totale (metodo di riferimento).