ART. 6 
 
(Caratteristiche al consumo) 
 
I vini ad indicazione geografica tipica «Colli Cimini» anche  con  la
specificazione del nome  del  vitigno,  all'atto  dell'immissione  al
consumo devono avere i seguenti titoli alcolometrici volumici  totali
minimi: 
«Colli Cimini» bianco 10% vol; 
«Colli Cimini» bianco frizzante 10% vol; 
«Colli Cimini» bianco novello 11% vol; 
«Colli Cimini» bianco passito 16% vol e con un  titolo  alcolometrico
volumico effettivo (svolto) non inferiore a 9%; 
«Colli Cimini» bianco vendemmia tardiva  15%  vol  e  con  un  titolo
alcolometrico volumico effettivo (svolto) non inferiore a 12%; 
«Colli Cimini» rosso 10% vol; 
«Colli Cimini» rosso frizzante 10% vol; 
«Colli Cimini» rosso novello 11% vol; «Colli Cimini» rosato 10% vol; 
«Colli Cimini» rosato frizzante 10% vol;