Allegato 1 
  
  
        PROCEDURA DI RICONOSCIMENTO DEI PANEL DI ASSAGGIATORI 
  
  1. Procedura  per  il  riconoscimento  dei  panel  di  assaggiatori
incaricati   dell'accertamento   ufficiale   delle    caratteristiche
organolettiche degli oli di oliva vergini. 
    L'Amministrazione   o   l'Ente   pubblico   interessato    dovra'
trasmettere al Ministero?POCOI IV, per il  tramite  del  CRA-OLI,  la
domanda di riconoscimento controfirmata dal capo panel. 
    La domanda dovra' essere corredata della documentazione  relativa
alla composizione del panel, ai requisiti di ogni singolo componente,
alle attrezzature  e  alle  strutture  presso  cui  opera  il  panel,
conformemente a quanto previsto dal regolamento. 
    Il panel di assaggiatori ufficiale, operante presso  il  CRA-OLI,
presenta al Ministero-DG POCOI un motivato  rapporto,  corredato  del
relativo parere, dopo aver accertato  la  sussistenza  dei  requisiti
richiesti, secondo quanto previsto all'art. 4, par.1 del regolamento. 
    Il Ministero-DG POCOI, sulla base di  tale  rapporto  e  valutata
ogni altra utile condizione in fase di istruttoria, sentito il parere
della  Commissione  di  cui   all'art.   9   del   decreto,   procede
all'emanazione di atto di riconoscimento ed all'inserimento del panel
nell'apposito  elenco  dei   comitati   di   assaggiatori   ufficiali
riconosciuti. 
  2. Procedura  per  il  riconoscimento  dei  panel  di  assaggiatori
professionali. Per il riconoscimento  dei  comitati  di  assaggiatori
professionali,  l'associazione  o  l'organizzazione  professionale  o
interprofessionale interessata deve presentare  apposita  domanda  al
Ministero? POCOI IV, per il tramite del CRA-OLI. 
    La domanda, controfirmata  dal  capo  panel,  deve  contenere  le
indicazioni di cui al punto 1 e deve essere inoltrata,  ai  fini  del
relativo riconoscimento, secondo l'iter  procedurale  specificato  al
precitato punto 1. 
    Il Ministero-DG POCOI, acquisito il parere del CRA-OLI e  sentito
il parere della Commissione di cui all'art. 9  del  decreto,  procede
all'emanazione dell'atto di  riconoscimento  ed  all'inserimento  del
panel nell'apposito elenco dei comitati di assaggiatori professionali
e interprofessionali riconosciuti.