Art. 7. 
                              Controllo 
 
    Il controllo della conformita' del prodotto  al  disciplinare  e'
svolto da un ente di  controllo,  conformemente  a  quanto  stabilito
dagli articoli  53  e  54  del  regolamento  (UE)  n.  1151/2012  del
Parlamento europeo e del  Consiglio.  Tale  ente  e'  l'organismo  di
controllo DQA - Dipartimento qualita'  agroalimentare,  via  Giuseppe
Tomassetti  n.  9  -  Roma  00161,  tel.  +39  06/85451246,  fax  +39
06/85451289, e-mail: info@dqacertificazioni.it