Art. 8 - Etichettatura 
 
    La DOP "Pagnotta del Dittaino" viene  confezionata  con  un  film
plastico microforato ovvero in atmosfera modificata tale da garantire
l'aspetto   igienico-sanitario   consentendo,   al    contempo,    la
traspirazione del prodotto confezionato. In etichetta  devono  essere
riportate le seguenti diciture: 
      1. il logo della denominazione "Pagnotta del Dittaino" 
      2. l'elenco degli ingredienti; 
      3. il peso; 
      4. il nome, indirizzo e logo della ditta di produzione; 
      5. la data di scadenza; 
      6. il simbolo dell'Unione. 
    E'   vietata   l'aggiunta   di   qualsiasi   qualificazione   non
espressamente prevista. E' tuttavia ammesso l'utilizzo di indicazioni
che facciano riferimento a marchi privati, purche' questi non abbiano
significato  laudativo  o  siano  tali  da  trarre  in   inganno   il
consumatore. 
    Il logo della denominazione, di forma rettangolare (base 8  cm  X
altezza 4,8 cm, con bordo trilineo), si compone in basso  a  sinistra
di due spighe di grano duro che, disposte in maniera  perpendicolare,
delimitano uno spazio nel quale si collocano due pagnotte di cui, una
di forma intera sormontata da una  seconda  di  forma  dimezzata.  In
alto, al centro di un rettangolo compare su un unico allineamento  la
scritta orizzontale "Pagnotta  del  Dittaino"  DOP  (Carattere  Felix
Titling, Dimensione 17, Stile normale, Effetto maiuscoletto). 
 
              Parte di provvedimento in formato grafico
 
    Indici colorimetrici 
    Colori Pantone 
    Marrone: Pantone 4625; 
    Interno Pagnotta: Pantone 7402; 
    Pagnotta sfumatura da: 
    Pantone 131 
    Pantone 141 
    Colori Quadricromia 
    Marrone: 100% yellow - 56% magenta - 83% nero 
    Interno Pagnotta: 6% magenta - 30% yellow 
    Pagnotta sfumatura da: 
    100% yellow - 45% magenta - 15% cyan 
    65% yellow - 20% magenta - 5% cyan