Art. 8.
Etichettatura
Sulle confezioni deve essere riportato il logo della IGP
Culurgionis d'Ogliastra, descritto di seguito, a garanzia
dell'origine e dell'identificazione del prodotto. La confezione reca
inoltre obbligatoriamente sull'etichetta, a caratteri di stampa
chiari e leggibili, oltre alle informazioni corrispondenti ai
requisiti di legge, le seguenti ulteriori indicazioni:
la denominazione "CULURGIONIS D'OGLIASTRA", seguita dalla
menzione IGP in grassetto nero ed il simbolo dell'Unione;
il nome, la ragione sociale, l'indirizzo dell'azienda
produttrice. E' consentito l'uso di ragioni sociali e marchi privati,
purche' non abbiano significato laudativo e tale da trarre in
confusione il consumatore.
la dicitura "con patate" o in alternativa "con fiocchi di
patate" a seconda dell'ingrediente utilizzato nel ripieno.
Il logo e' costituito da una Q nel cui interno sono rappresentati
due Culurgionis d'Ogliastra e la scritta IGP CULURGIONIS D'OGLIASTRA.
Il logo deve essere impresso sulla superficie della confezione.
La denominazione "CULURGIONIS D'OGLIASTRA" e' intraducibile.
La Indicazione geografica protetta "CULURGIONIS D'OGLIASTRA" deve
figurare in etichetta in caratteri maggiori rispetto ad altre
scritte, chiari, indelebili, con colorimetria di ampio contrasto
rispetto al colore dell'etichetta e tale da poter essere distinta
nettamente dal complesso delle altre indicazioni le quali possono
comparire in dimensioni dimezzate rispetto ai caratteri con cui viene
trascritta la IGP.
Alla Indicazione Geografica Protetta "CULURGIONIS D'OGLIASTRA" e'
vietata l'aggiunta di qualsiasi qualificazione non espressamente
prevista dal Disciplinare di Produzione, mentre e' consentito l'uso
di ragioni sociali e marchi privati, purche' non abbiano significato
laudativo e non siano tali da trarre in inganno il consumatore.
Parte di provvedimento in formato grafico
Il prodotto puo' essere immesso al consumo sfuso esclusivamente
presso il laboratorio di produzione, a condizione che lo stesso sia
collocato in specifici scomparti o recipienti recanti un'etichetta,
posta bene in vista, che riporti le stesse informazioni e gli stessi
elementi previsti per le confezioni. Il riferimento alla IGP
Culurgionis d'Ogliastra potra' altresi' essere utilizzato per il
prodotto realizzato e somministrato presso strutture di ristorazione
ricadenti nella zona geografica delimitata.