Allegato 
 
                  Vitelloni Piemontesi della Coscia 
 
 
                               Art.1. 
 
 
                          Nome del prodotto 
 
    L'Indicazione geografica  protetta  (IGP)  «Vitelloni  Piemontesi
della   Coscia»   e'   riservata   alle   carni   fresche    prodotte
dall'allevamento  del  bovino  che  risponde  alle  condizioni  e  ai
requisiti illustrati nel presente disciplinare.