Art. 8. Confezionamento ed etichettatura 8.1. Confezionamento. L'immissione al consumo puo' avvenire in pani sfusi o in confezioni idonee per alimenti. 8.2. Etichettatura. Le confezioni dovranno riportare le seguenti informazioni: per il mercato italiano l'indicazione del tipo di pane, dunque «pane croccante alla segale»; l'elenco degli ingredienti (con evidenziazione degli allergeni); la quantita' netta; il termine minimo di conservazione; le condizioni di stoccaggio, come p.es. «conservare in luogo asciutto»; la dichiarazione nutrizionale; il nome o ragione sociale ed indirizzo o sede del panificatore. Per il pane sfuso: la dicitura «Südtiroler Schüttelbrot IGP» e/o «Südtiroler Schüttelbrot g.g.A.» e' posta su un apposito cartellino da esporre sullo scaffale di vendita. La designazione dell'indicazione geografica protetta «Schüttelbrot Alto Adige» (lingua italiana) o «Südtiroler Schüttelbrot» (lingua tedesca) non puo' essere tradotta in altre lingue. Essa deve essere apposta sull'etichetta in caratteri chiari e indelebili, nettamente distinguibili da ogni altra scritta ed essere seguita dalla menzione «Indicazione geografica protetta» e/o dalla sigla «IGP», che deve essere tradotta nella lingua in cui il prodotto viene commercializzato, e dal simbolo dell'Unione europea. E' tuttavia consentito l'utilizzo di indicazioni che facciano riferimento a marchi privati purche' non abbiano significato laudativo ovvero significato discriminatorio degli altri produttori. Il «Südtiroler Schüttelbrot»/«Schüttelbrot Alto Adige» immesso al consumo, deve essere accompagnato da apposita etichetta conforme alla vigente disciplina generale ed ai requisiti di seguito descritti dal presente disciplinare. 8.3. Logo. Il logo della denominazione «Schüttelbrot Alto Adige» (lingua italiana) o «Südtiroler Schüttelbrot» (lingua tedesca) puo' essere riprodotto solamente completo di tutti gli elementi grafici come di seguito descritti: il logo ha una forma ovale e riporta al centro il marchio ombrello Alto Adige/ Südtirol; per il carattere tipografico della scritta «Südtiroler Schüttelbrot g.g.A.» (lingua tedesca) e «Schüttelbrot Alto Adige IGP» (lingua italiana) e' stata utilizzata la tipografia appositamente disegnata per il marchio ombrello Alto Adige/ Südtirol, denominata «Südtirol-Type»; il logo e' incorniciato da una linea bianca per renderlo visibile e per dividerlo da sfondi scuri; il logo e' composto centralmente da colori riportati dal marchio ombrello Alto Adige/ Südtirol e da Pantone 7532 C ovvero Pantone 4625 C per i colori marroni. Il logo «Schüttelbrot Alto Adige IGP» (lingua italiana) o «Südtiroler Schüttelbrot g.g.A.» (lingua tedesca) deve rispettare la seguente disciplina: il logo deve essere sempre riprodotto sull'etichetta frontale ovvero principale del prodotto; il logo deve essere riprodotto sulle etichette con una larghezza non inferiore a 2 cm e in modo da occupare al massimo il 25% della superficie dell'etichetta; e' obbligatoria l'indicazione del nome, della ragione sociale oppure del marchio principale di almeno uno dei soggetti che aderiscono al sistema di controllo della indicazione geografica protetta. Parte di provvedimento in formato grafico