Allegato 
 
                            CINTA SENESE 
 
                     Disciplinare di produzione 
 
                               Art. 1. 
 
    La denominazione di origine protetta (D.O.P.) «Cinta  Senese»  e'
riservata esclusivamente  a  tutte  le  porzioni  commestibili  della
carcassa  di  suini  nati,  allevati  e  macellati  in  Toscana,  che
rispondono alle condizioni ed ai requisiti del presente disciplinare,
redatto ai sensi del reg. (UE) n. 1151/2012.