Art. 4. 
 
                        Origine del prodotto 
 
    La  coltivazione  delle  carote  in  pieno  campo  e'   iniziata,
nell'Altopiano del Fucino nel 1950. 
    I  notevoli  redditi  assicurati  dalla  coltura  hanno   destato
l'interesse degli agricoltori, che hanno  cosi'  inserito  la  carota
nella rotazione colturale classica in uso nell'Altopiano del Fucino. 
    Insieme ai benefici economici, la coltivazione  della  carota  ha
determinato un allungamento della rotazione colturale,  cosa  che  ha
ridotto notevolmente fenomeni  negativi  come  le  proliferazioni  di
patologie o il  fenomeno  della  stanchezza  del  terreno  che  tanti
problemi arrecavano alle  colture  del  Fucino.  Al  riguardo  e'  da
sottolineare come il controllo dei  nematodi  della  patata  e  della
barbabietola da zucchero sia oggi affidato  alla  corretta  rotazione
colturale, resa possibile anche grazie all'introduzione della carota,
contrariamente  a  quanto  si  faceva  in  passato  con   trattamenti
nematocidi, effettuati con fumigazioni. 
    Il  successo  raggiunto  da  tale  coltura,  che  la  pone   come
coltivazione  di  punta  trainante   tutto   il   comparto   orticolo
dell'Altopiano del  Fucino,  e'  individuabile  anche  nel  grado  di
preferenza e nella notorieta' che  questa  produzione  riscontra  nei
mercati  nazionali  ed  esteri.  Una  notorieta'  che  induce   molti
operatori a far uso  della  denominazione  di  origine  «Fucino»  per
commercializzare prodotto proveniente da altre aree di produzione. 
    Ne consegue, pertanto, la necessita' di garantire  l'origine  del
prodotto, mediante procedure che assicurino la  tracciabilita'  delle
varie fasi di produzione, ed il  controllo  dei  produttori  e  delle
particelle catastali su cui si coltiva la carota del Fucino  iscritti
in appositi elenchi. I  predetti  controlli  verranno  svolti  da  un
organismo conforme a quanto riportato al successivo art. 7. Lo stesso
organismo, accreditato presso il Ministero delle  politiche  agricole
alimentari e forestali, dovra' verificare anche  la  rispondenza  del
prodotto «Carota dell'Altopiano del Fucino IGP» alle prescrizioni del
disciplinare.