Allegato
Modifica temporanea del disciplinare di produzione della indicazione
geografica protetta «Toscano» ai sensi dell'art. 53 punto 4 del
reg. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio.
Il disciplinare di produzione della indicazione geografica
protetta «Toscano» pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana - 4ª Serie generale - n. 243 del 17 ottobre 1998
e' cosi' modificato:
L'art. 6 e' sostituito come di seguito riportato
Art. 6
1° Capoverso
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| IN VIGORE | MODIFICA |
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|acido palmitico 8 - 14 % |acido palmitico 9 - 16 % |
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|acido oleico 73 - 83 % |acido oleico 70 - 83 % |
+----------------------------------+--------------------------------+
|acido linoleico < 9 % |acido linoleico: <10 % |
+----------------------------------+--------------------------------+
|acido linolenico < 0,9 % |acido linolenico: <1,0 % |
+----------------------------------+--------------------------------+
3° Capoverso
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| IN VIGORE | MODIFICA |
+===================================+===============================+
|acido palmitico 9 - 13 % |acido palmitico 9 - 15,5 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
|acido oleico 75-80 % |acido oleico 70 - 80 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
4° Capoverso
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| IN VIGORE | MODIFICA |
+===================================+===============================+
|acido palmitico 9 - 13 % |acido palmitico 9 - 15,5 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
|acido oleico 75 - 80 % |acido oleico 70 - 80 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
|acido linoleico < 8 % |acido linoleico < 9 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
5° Capoverso
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| IN VIGORE | MODIFICA |
+===================================+===============================+
|acido palmitico 9 - 12,5 % |acido palmitico 9 - 15,5 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
|acido oleico 75 - 81 % |acido oleico 70 - 81 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
6° Capoverso
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| IN VIGORE | MODIFICA |
+===================================+===============================+
|acido palmitico 9 - 12,5 % |acido palmitico 9 - 15,5 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
|acido oleico 73 - 80 % |acido oleico 70 - 80 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
7° Capoverso
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| IN VIGORE | MODIFICA |
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|acido palmitico 8,5 - 12,5 % |acido palmitico 9 - 15,5 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
|acido oleico 76 - 82 % |acido oleico 70 - 82 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
|acido palmitoleico 0,45 - 1,0 % |acido palmitoleico 0,45 - 1,5% |
+-----------------------------------+-------------------------------+
|acido linoleico < 7 % |acido linoleico < 9 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
8° Capoverso
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| IN VIGORE | MODIFICA |
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|acido palmitico 8 - 14 % |acido palmitico 9 - 15,5 % |
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|acido oleico 75 - 83 % |acido oleico 70 - 83 % |
+-----------------------------------+-------------------------------+
9° Capoverso
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| IN VIGORE | MODIFICA |
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|acido palmitico 8,8 - 12 % |acido palmitico 9 - 15,5 % |
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|acido oleico 75 - 79 % |acido oleico 70 - 80 % |
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|acido linoleico < 8 % |acido linoleico: <9 % |
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Le disposizioni di cui al punto precedente si applicano
esclusivamente per l'annata olivicola 2020.