Art. 7. 
 
                       Organismo di controllo 
 
    La verifica del rispetto del disciplinare e' svolta conformemente
a  quanto  stabilito  dall'art.  37  del  reg.  (UE)  n.   1151/2012.
L'organismo di controllo preposto alla verifica del  disciplinare  di
produzione e' 3A - Parco tecnologico agroalimentare dell'Umbria  soc.
cons. a r.l. P. IVA n. 01770460549, con sede legale a Todi (PG) 06059
Fraz.  Pantalla.  e-mail:  certificazione@parco3a.org  Tel.  +39  075
8957201 (centr.) Fax +39 075 8957257 www.parco3a.org