Art. 3. 
                         Zona di produzione 
 
    Il prodotto e' ottenuto da alici pescate durante tutto l'anno. In
particolare l'area di pesca indicata ricade nella zona antistante  la
Provincia di Salerno, ad una distanza dalla costa in  funzione  della
profondita' di pesca (batimetria da  50  a  200m)  con  una  distanza
massima dalla costa di 12 miglia. Le alici devono essere  lavorate  e
trasformate esclusivamente nel territorio dei Comuni della  Provincia
di Salerno.