Art. 11. 
 
               Riferimenti alla struttura di controllo 
 
    1. Nome e indirizzo dell'organismo di controllo: 
      Valoritalia S.r.l.  -  societa'  per  la  certificazione  delle
qualita' e delle produzioni vitivinicole italiane - via Piave,  24  -
00187 Roma - tel.: +39 06 45437975 - fax: +39 06 45438908  -  e-mail:
info@valoritalia.it 
    2. La societa' Valoritalia S.r.l - societa' per la certificazione
delle  qualita'  e  delle  produzioni   vitivinicole   italiane,   e'
l'organismo di controllo autorizzato dal  Ministero  delle  politiche
agricole alimentari e forestali, ai sensi dell'art. 64 della legge n.
238/2016,  che  effettua  la  verifica  annuale  del  rispetto  delle
disposizioni del presente disciplinare,  conformemente  all'art.  19,
par. 1, 1° capoverso, lettere a) e c), ed all'art. 20 del reg. UE  n.
34/2019,  per  i  prodotti  beneficianti  della  DOP,  mediante   una
metodologia dei  controlli  combinata  (sistematica  ed  a  campione)
nell'arco dell'intera filiera produttiva (viticoltura,  elaborazione,
confezionamento),  conformemente  al  citato  art.  19,  par.  1,  2°
capoverso. 
    3. In particolare, tale verifica e' espletata nel rispetto di  un
predeterminato piano dei controlli, approvato dal Ministero, conforme
al modello approvato con  il  decreto  ministeriale  2  agosto  2018,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 253 del 30 ottobre 2018.