Allegato 
MODIFICA   TEMPORANEA   DEL   DISCIPLINARE   DI   PRODUZIONE    DELLA
  DENOMINAZIONE D'ORIGINE PROTETTA «PROSCIUTTO VENETO BERICO-EUGANEO»
  AI  SENSI  DELL'ART.  53,  PARAGRAFO  4  DEL  REGOLAMENTO  (UE)  N.
  1151/2012 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO. 
 
    Il  disciplinare  di  produzione  della  denominazione  d'origine
protetta «Prosciutto Veneto Berico-Euganeo» pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 77  del  1°
aprile 2017. 
    E' cosi' modificato: 
      scheda C - Delimitazione della zona geografica e rispetto delle
condizioni di cui all'art. 2, paragrafo 4. 
    I tipi genetici utilizzati devono assicurare il raggiungimento di
pesi elevati con buone efficienze e,  comunque,  un  peso  medio  per
partita (peso vivo) di chilogrammi 160 piu' o meno 10%. 
    E' sostituita dalla frase seguente: 
      i tipi genetici utilizzati devono assicurare il  raggiungimento
di pesi elevati con buone efficienze e, comunque, un peso  medio  per
partita (peso vivo) di chilogrammi 160 piu' 15% o meno 10%. 
    La presente modifica sara' in vigore per mesi dodici  dalla  data
di pubblicazione sul sito  internet  del  Ministero  delle  politiche
agricole alimentari e forestali.