Allegato 
 
MODIFICA   TEMPORANEA   DEL   DISCIPLINARE   DI   PRODUZIONE    DELLA
  DENOMINAZIONE D'ORIGINE PROTETTA «PROSCIUTTO VENETO BERICO-EUGANEO»
  AI SENSI DELL'ART. 53, PARAGRAFO 2 DEL REG. (UE) N.  1151/2012  DEL
  PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO. 
 
    Il  disciplinare  di  produzione  della  denominazione  d'origine
protetta «Prosciutto Veneto Berico-Euganeo» pubblicato sulla Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 77  del  1°
aprile 2017; 
      e' cosi' modificato: 
        scheda C - Delimitazione della  zona  geografica  e  rispetto
delle condizioni di cui all'art. 2, paragrafo 4; 
        i   tipi   genetici   utilizzati   devono    assicurare    il
raggiungimento di pesi elevati con buone efficienze e,  comunque,  un
peso medio per partita (peso vivo) di chilogrammi  160  piu'  o  meno
10%; 
      e' sostituita dalla frase seguente: 
        i   tipi   genetici   utilizzati   devono    assicurare    il
raggiungimento di pesi elevati con buone efficienze e,  comunque,  un
peso medio per partita (peso vivo) di chilogrammi 160 piu' 15% o meno
10%. 
    La presente modifica sara' in vigore per mesi dodici  dalla  data
di pubblicazione sul sito  internet  del  Ministero  dell'agricoltura
della sovranita' alimentare e delle foreste.