Allegato 4 STANDARD FORMATORI Docente di Scienze degli alimenti - classe di concorso A31 - con almeno 3 anni di servizio a tempo indeterminato o determinato. Insegnante tecnico pratico di Laboratori di servizi enogastronomici (settore cucina) - classe di concorso B20 - con almeno 5 anni di servizio a tempo indeterminato o determinato.