Art. 3.
Area di produzione
Il latte destinato alla produzione del «Canestrato di Moliterno»
deve provenire da ovini e caprini di aziende agricole ubicate nei
territori amministrativi dei seguenti comuni:
in Provincia di Potenza:
Abriola, Anzi, Armento, Brienza, Brindisi di Montagna,
Calvello, Calvera, Carbone, Castelluccio Inferiore, Castelluccio
Superiore, Castelmezzano, Castelsaraceno, Castronuovo Sant'Andrea,
Cersosimo, Chiaromonte, Corleto Perticara, Episcopia, Fardella,
Francavilla in Sinni, Gallicchio, Grumento Nova, Guardia Perticara,
Lagonegro, Latronico, Laurenzana, Lauria, Marsico Nuovo,
Marsicovetere, Missanello, Moliterno, Montemurro, Nemoli, Noepoli,
Paterno, Pietrapertosa, Rivello, Roccanova, Rotonda, San Chirico
Raparo, San Costantino Albanese, San Martino d'Agri, San Paolo
Albanese, San Severino Lucano, Sant'Arcangelo, Sarconi, Sasso di
Castalda, Satriano, Senise, Spinoso, Teana, Terranova del Pollino,
Tramutola, Viggianello, Viggiano;
in Provincia di Matera:
Accettura, Aliano, Bernalda, Craco, Cirigliano, Ferrandina,
Gorgoglione, Montalbano Jonico, Montescaglioso, Pisticci, Pomarico,
San Mauro Forte, Scanzano Jonico, Stigliano, Tursi.
Nella stessa zona deve avvenire anche la produzione del
«Canestrato di Moliterno».