Allegato A 
 
          DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA DENOMINAZIONE DI 
              ORIGINE PROTETTA «PROSCIUTTO DI CARPEGNA» 
 
                               Art. 1. 
                            Denominazione 
 
    La denominazione d'origine protetta «Prosciutto di  Carpegna»  e'
riservata al prosciutto crudo stagionato che risponde alle condizioni
e ai requisiti stabiliti nelpresente disciplinare.