Allegato 
 
Disciplinare di produzione della denominazione  di  origine  protetta
                 «Terra d'Otranto/olio del Salento» 
 
                               Art. 1. 
 
                            Denominazione 
 
    La denominazione di origine protetta  «Terra  d'Otranto/olio  del
Salento» e' riservata all'olio extra  vergine  di  oliva  rispondente
alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel  presente  disciplinare
di produzione.