Art. 8. 
 
                  Confezionamento ed etichettatura 
 
Confezionamento 
    La «Carne Salada del Trentino» viene posta in commercio: 
      sottovuoto, nel caso del prodotto intero o porzionato; 
      sottovuoto o in atmosfera modificata,  nel  caso  del  prodotto
preaffettato. 
    La «Carne Salada del Trentino» puo'  essere  posta  in  commercio
anche sfusa, ma in tal caso deve riportare un sigillo che consenta la
tracciabilita' e il controllo del prodotto. 
Etichettatura 
    Ogni confezione di «Carne Salada del Trentino» deve riportare  in
etichetta: 
      la dicitura «Carne Salada del Trentino»; 
      la dicitura  «Indicazione  geografica  protetta»  o  l'acronimo
«IGP»; 
      il simbolo previsto dalla normativa dell'UE per le  indicazioni
geografiche protette. 
    La  confezione  deve  inoltre  riportare  il  logo   di   seguito
riprodotto, costituito da un  profilo  che  si  sviluppa  in  formato
verticale su una forma di base rettangolare irregolare, presenta  tre
angoli arrotondati  ed  uno  squadrato  e  al  suo  interno  contiene
l'acronimo «CS» illustrato in forma gestuale, una sagoma di testa  di
bovino adulto  (che  rappresenta  la  materia  prima  con  cui  viene
realizzato il prodotto) e un profilo di vette montane  (a  richiamare
il territorio trentino). Quest'ultimo, a sua volta, fa da sfondo alla
dicitura «Carne Salada del Trentino» e all'acronimo «IGP» per i quali
e' utilizzato il font sans-serif «Montserrat» in maiuscolo nella  sua
variante «extrabold».  I  dati  colorimetrici  del  profilo  esterno,
dell'acronimo «CS» illustrato in  forma  gestuale,  della  sagoma  di
testa di bovino e del profilo di vette montane sono i seguenti: CMYK:
100 _ 85 _ 0 _ 30; Pantone: 2147C; RGB: 0 _ 38 _ 119; HEX: 
      #002677. Il rimanente spazio risulta invece di  colore  bianco.
Il logo puo' essere riportato anche in bianco/nero. 
  
 
              Parte di provvedimento in formato grafico
 
    Nell'etichettatura, nella presentazione e nella pubblicita' della
«Carne Salada del  Trentino»:  e'  vietata  l'aggiunta  di  qualsiasi
qualificazione del prodotto non espressamente prevista; 
      e' consentito l'uso di ragioni/denominazioni sociali  e  marchi
privati salvo che abbiano significato laudativo,  risultino  tali  da
trarre in inganno il consumatore o evidenzino caratteristiche che  il
prodotto deve  in  ogni  caso  possedere  in  quanto  prescritte  dal
disciplinare; 
      e' vietato associare al nome del prodotto  immagini  o  termini
che  richiamano  specifici  territori  all'interno  della   zona   di
produzione;  e'  tuttavia  ammesso,  nel  rispetto,  della  normativa
vigente, l'uso di altri riferimenti veritieri  e  documentabili,  ivi
compresa l'illustrazione della storia del prodotto  e/o  dell'azienda
produttrice, che  non  siano  in  contrasto  con  le  finalita'  e  i
contenuti del presente disciplinare; 
      e' consentito l'uso di marchi collettivi  o  di  certificazione
adottati da enti istituzionali.