(Articolo 2) 
                             ALLEGATO II 
                  SORGENTI DI RADIAZIONI IONIZZANTI 
1. 1 prodotti alimentari  possono  essere  trattati  soltanto  con  i
seguenti tipi di radiazioni ionizzanti: 
a) raggi gamma emessi da radionuclidi oCo o 1 3 Cs; 
b) raggi X emessi da macchine radiogene  funzionanti  ad  un  livello
energetico nominale (quantum massimo di energia) pari o inferiore a 5
MeV; 
c) elettroni emessi da macchine radiogene funzionanti ad  un  livello
energetico nominale (quantum massimo di energia) pari o  inferiore  a
10 MeV.