Allegato II
Il presente allegato sostituisce in toto l'allegato III del decreto
legislativo 2 febbraio 2001, n. 31, al cui articolato si fa
riferimento, ove non diversamente indicato
SPECIFICHE PER L'ANALISI DEI PARAMETRI
1. I laboratori, o i terzi che ottengono appalti dai laboratori,
applicano pratiche di gestione della qualita' conformi a quanto
previsto dalla norma UNI EN ISO/IEC 17025 o da altre norme
equivalenti internazionalmente riconosciute devono essere accreditati
in conformita' alla norma UNI EN ISO/IEC 17025:2005 recante
«Requisiti generali per la competenza dei laboratori di prova e di
taratura» da un ente di accreditamento designato da uno Stato membro
dell'Unione europea, ai sensi del Regolamento (CE) n. 765/2008.
L'accreditamento e la valutazione dei laboratori di prova riguardano
singole prove o gruppi di prove e deve essere conseguito entro il 31
dicembre 2019.
2. I metodi di analisi utilizzati ai fini del controllo e per
dimostrare il rispetto del presente decreto sono convalidati e
documentati conformemente alla norma UNI EN ISO/IEC 17025 o ad altre
norme equivalenti internazionalmente accettate. In mancanza di un
metodo di analisi che rispetta i criteri minimi di efficienza di cui
alla parte B, il controllo e' svolto applicando le migliori tecniche
disponibili che non comportino costi eccessivi.
Parte A
Parametri microbiologici per i quali sono specificati metodi di
analisi
I metodi per i parametri microbiologici sono:
Escherichia coli (E. coli) e batteri coliformi (UNI EN ISO 9308-1
o UNI EN ISO 9308-2);
enterococchi (UNI EN ISO 7899-2);
Pseudomonas aeruginosa (UNI EN ISO 16266);
enumerazione dei microrganismi coltivabili - conta delle colonie
a 22°C (UNI EN ISO 6222);
enumerazione dei microrganismi coltivabili - conteggio delle
colonie a 36°C (UNI EN ISO 6222);
Clostridium perfringens spore comprese (UNI EN ISO 14189).
Parte B
Parametri chimici e indicatori per i quali sono specificate le
caratteristiche di prestazione
1. Parametri chimici e indicatori.
Per i parametri di cui alla tabella 1, le caratteristiche di
prestazione specificate esigono che il metodo di analisi utilizzato
debba essere quantomeno in grado di misurare concentrazioni uguali
all'indicatore parametrico con un limite di quantificazione (definito
nell'art. 74, comma 2, lettera uu-ter del decreto legislativo 3
aprile 2006, n. 152, e successive modificazioni) del 30%, o
inferiore, del valore parametrico pertinente e un'incertezza di
misura quale quella specificata nella tabella 1. Il risultato e'
espresso utilizzando almeno lo stesso numero di cifre significative
per il valore parametrico di cui alle parti B e C dell'allegato I.
Fino al 31 dicembre 2019 e' consentito l'uso di «esattezza»,
«precisione» e «limite di rilevazione», quali specificati nella
tabella 2, in quanto insieme alternativo di caratteristiche di
prestazione rispetto al «limite di quantificazione» e all'«incertezza
di misura» specificati, rispettivamente, nel primo paragrafo e nella
tabella 1.
L'incertezza di misura indicata nella tabella 1 non deve essere
utilizzata come tolleranza supplementare per i valori parametrici di
cui all'allegato I.
Tabella 1
Caratteristica di prestazione minima «Incertezza di misura»
Parte di provvedimento in formato grafico
Tabella 2
Le caratteristiche di prestazione minima «esattezza», «precisione» e
«limite di rilevazione»
che possono essere utilizzate fino al 31 dicembre 2019
Parte di provvedimento in formato grafico
Note alle tabelle 1 e 2
+-------------+-------------------------------+
| |L'incertezza della misura e' un|
| |parametro non negativo che |
| |caratterizza la dispersione dei|
| |valori quantitativi attribuiti |
| |a un misurando sulla base delle|
| |informazioni utilizzate. Il |
| |criterio di prestazione per |
| |l'incertezza di misura (k = 2) |
| |e' la percentuale del valore |
| |parametrico indicato nella |
| |tabella, o una percentuale |
| |superiore. L'incertezza della |
| |misura e' stimata a livello dei|
| |valori parametrici, salvo |
|Nota 1 |diversa indicazione. |
+-------------+-------------------------------+
| |L'esattezza e' la misura di un |
| |errore sistematico, cioe' la |
| |differenza fra il valore medio |
| |di numerose misurazioni |
| |ripetute e il loro valore vero.|
| |La norma ISO 5725 riporta |
|Nota 2 |ulteriori specifiche. |
+-------------+-------------------------------+
| |La precisione e' la misura di |
| |un errore casuale ed e' |
| |generalmente espressa come la |
| |deviazione standard |
| |(nell'ambito di un singolo |
| |lotto di campioni e fra lotti) |
| |dell'intervallo di variabilita'|
| |dei risultati rispetto alla |
| |media. La precisione |
| |accettabile e' pari al doppio |
| |della deviazione standard |
| |relativa. Questo termine e' |
| |definito in maniera piu' |
|Nota 3 |completa nella norma ISO 5725. |
+-------------+-------------------------------+
| |Il limite di rilevazione e' |
| |pari a: tre volte la deviazione|
| |standard all'interno di un |
| |lotto di un campione naturale |
| |contenente una concentrazione |
| |poco elevata del parametro; |
| |oppure cinque volte la |
| |deviazione standard del |
| |campione bianco (all'interno di|
|Nota 4 |un lotto). |
+-------------+-------------------------------+
| |In caso sia impossibile |
| |soddisfare il valore |
| |dell'incertezza di misura, |
| |occorre scegliere la miglior |
| |tecnica disponibile (fino al |
|Nota 5 |60%). |
+-------------+-------------------------------+
| |Il metodo determina il tenore |
| |complessivo di cianuro in tutte|
|Nota 6 |le sue forme. |
+-------------+-------------------------------+
| |I valori di esattezza, |
| |precisione e incertezza di |
| |misura sono espressi in unita' |
|Nota 7 |pH. |
+-------------+-------------------------------+
| |Metodo di riferimento: EN ISO |
|Nota 8 |8467. |
+-------------+-------------------------------+
| |Le caratteristiche di |
| |prestazione dei singoli |
| |pesticidi vengono fornite a |
| |titolo indicativo. Per diversi |
| |pesticidi e' possibile ottenere|
| |valori di incertezza di misura |
| |di appena il 30%, mentre per |
| |molti e' possibile autorizzare |
|Nota 9 |valori piu' alti, fino all'80%.|
+-------------+-------------------------------+
| |Le caratteristiche di |
| |prestazione si riferiscono alle|
| |singole sostanze al 25% del |
| |valore parametrico che figura |
|Nota 10 |nella parte B dell'allegato I. |
+-------------+-------------------------------+
| |Le caratteristiche di |
| |prestazione si riferiscono alle|
| |singole sostanze al 50% del |
| |valore parametrico che figura |
|Nota 11 |nella parte B dell'allegato I. |
+-------------+-------------------------------+
| |L'incertezza di misura va |
| |stimata a livello di 3 mg/l del|
| |carbonio organico totale (TOC).|
| |Utilizzare le linee guida CEN |
| |1484 per la determinazione del |
| |TOC e del carbonio organico |
|Nota 12 |disciolto (DOC). |
+-------------+-------------------------------+
| |L'incertezza di misura va |
| |stimata a livello di 1,0 NTU |
| |(unita' nefelometriche di |
| |torbidita') conformemente alla |
|Nota 13 |norma EN ISO 7027. |
+-------------+-------------------------------+