Allegato C
Quadro di riferimento per la redazione e lo svolgimento
della seconda prova scritta dell'esame di Stato
ISTITUTO PROFESSIONALE
Indirizzo: Industria e artigianato per il made in Italy
Caratteristiche della prova d'esame
La prova richiede al candidato, da un lato, capacita' di analisi,
di scelta e di soluzione; dall'altro, il conseguimento delle
competenze professionali cui sono correlati i nuclei tematici
fondamentali.
La prova potra' essere strutturata secondo una delle seguenti
tipologie:
TIPOLOGIA A
Analisi ed elaborazione di un tema relativo al percorso
professionale sulla base di documenti, tabelle e dati;
TIPOLOGIA B
Analisi e soluzione di problematiche in un contesto operativo
riguardante la propria area professionale (caso aziendale);
TIPOLOGIA C
Individuazione e predisposizione delle fasi per la realizzazione di
un prodotto o di un servizio;
TIPOLOGIA D
Elaborazione di un progetto finalizzato all'innovazione della
filiera di produzione e/o alla promozione del settore professionale.
La traccia sara' predisposta, nella modalita' di seguito
specificata, in modo da proporre temi, situazioni problematiche,
progetti ecc. che consentano, in modo integrato, di accertare le
conoscenze, le abilita' e le competenze attese in esito all'indirizzo
e quelle caratterizzanti lo specifico percorso.
La parte nazionale della prova indichera' la tipologia e il/i
nucleo/i tematico/i fondamentale/i d'indirizzo cui la prova dovra'
fare riferimento; la commissione declinera' le indicazioni
ministeriali in relazione allo specifico percorso formativo attivato
dall'istituzione scolastica, con riguardo al codice ATECO di
riferimento, in coerenza con le specificita' del Piano dell'offerta
formativa e della dotazione tecnologica e laboratoriale d'istituto.
La durata della prova puo' essere compresa tra 6 e 10 ore.
Ferma restando l'unicita' della prova, ed esclusivamente nel caso
in cui la prova stessa preveda anche l'esecuzione in ambito
laboratoriale di quanto progettato, la Commissione, tenuto conto
delle esigenze organizzative, si puo' riservare lapossibilita' di far
svolgere la prova in due giorni, il secondo dei quali dedicato
esclusivamente alle attivita' laboratoriali, fornendo ai candidati
specifiche consegne all'inizio di ciascuna giornata d'esame. Ciascuna
giornata d'esame puo' avere una durata massima di 6 ore.
Nuclei tematici fondamentali d'indirizzo correlati alle competenze
1. Rappresentazione grafica in base alle esigenze del prodotto.
2. Progettazione e/o piani di produzione.
3. Tecniche di verifica di rispondenza del prodotto alle specifiche
di progetto e/o alle esigenze del cliente.
4. Strumenti informatici e software di settore per la descrizione e
la modellizzazione di progetti e prodotti.
5. Cicli di lavorazione e verifica della conformita' del prodotto.
6. Programmazione e coordinamento dei processi produttivi dalla
valutazione tecnico- economica alla ottimizzazione delle risorse.
7. Sicurezza utenti, tutela della salute dei lavoratori, tutela
ambientale e sostenibilita'.
8. Caratteristiche e proprieta' dei materiali utilizzati nei
processi produttivi.
9. Tecnologie e tecniche per la lavorazione dei prodotti.
10. Sistema Qualita' e gestione dei processi produttivi.
Obiettivi della prova
• Individuare e descrivere i processi di produzione in relazione
alle tecnologie e al prodotto anche in riferimento ai materiali
e all'impatto ambientale
• Progettare e/o sviluppare un prodotto, un processo o un ciclo
di lavorazione attinente al settore di riferimento, indicando
metodi e strumenti per la verifica della conformita' del
prodotto e della certificazione di qualita' dove prevista
• Individuare le principali norme sulla sicurezza nei luoghi di
lavoro, identificando le situazioni di rischio
• Riconoscere gli aspetti organizzativi per assicurare
l'efficacia e l'efficienza della produzione
• Realizzare e/o leggere e interpretare disegni, schemi e/o
modelli secondo le norme o le convenzioni di settore
• Redigere una documentazione tecnica e/o economica con
valutazione dei costi
• Programmare e/o utilizzare strumenti informatici di settore
• Individuare impianti, strumenti e procedure di manutenzione
ordinaria coerenti con gli obiettivi di produzione
N.B. Data la grande varieta' di percorsi attivabili nelle
istituzioni scolastiche, degli obiettivi sopra indicati i primi
quattro sono da considerarsi comuni a tutti i percorsi e devono,
pertanto, costituire necessario riferimento per la formulazione della
seconda prova. Gli ulteriori obiettivi, in parte alternativi tra
loro, possono essere adottati in funzione delle specifiche
caratterizzazioni dei percorsi.
Griglia di valutazione per l'attribuzione dei punteggi
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| Indicatore (correlato agli obiettivi della | |
| prova) | Punteggio massimo |
+=============================================+===================+
|Padronanza delle conoscenze disciplinari e | |
|capacita' interpretative relative ai nuclei | |
|fondamentali di indirizzo | 5 |
+---------------------------------------------+-------------------+
|Padronanza dei nuclei fondamentali | |
|d'indirizzo con particolare riferimento ai | |
|metodi e agli strumenti utilizzati per | |
|risolvere le situazioni proposte | 5 |
+---------------------------------------------+-------------------+
|Completezza nello svolgimento della traccia, | |
|coerenza e adeguatezza degli elaborati | |
|rispetto alle indicazioni fornite | 7 |
+---------------------------------------------+-------------------+
|Capacita' di argomentare, analizzare, | |
|collegare e sintetizzare le informazioni in | |
|modo chiaro ed esauriente,utilizzando con | |
|pertinenza i diversi linguaggi specifici | |
|verbali e simbolici | 3 |
+---------------------------------------------+-------------------+
La commissione integrera' gli indicatori con la relativa
declinazione dei descrittori.