ALLEGATO 7
 
                               Al Ministero dell'agricoltura e delle
                               foreste - Direzione generale della
                               tutela economica dei prodotti
                               agricoli - Divisione III - ROMA
Tramite ...........................................................
            (organo di controllo) (provincia)
Oggetto:   Richiesta   di  autorizzazioe  per  gli  stabilimenti  che
intendono
          utilizzare  burro  concentrato  per  la  fabbricazione   di
prodotti
          della formula (1) .........
Il sottoscritto ............................. nato a ...........
in data ................... e domiciliato ........................
via ................................................. in qualita' di
legale rappresentante
--------------------- della ditta .................................
      titolare
con sede legale in .................................. registrata o
iscritta presso ...................................................
                            Chiede
di  essere autorizzato ad utilizzare burro concentrato senza aggiunta
di  rilevatori  ai  sensi  del  regolamento  CEE  n.   570/88   nello
stabilimento di .............................
registrato o iscritto .......................................
sito in ............................. via ........................
n.  ...... per la produzione diretta dei prodotti di cui alla formula
.........(1).
A tal fine dichiara che lo stabilimento dispone:
1)  di impianti tecnici adeguati ad incorporare una quantita' pari ad
almeno 4,2 tonnellate di burro concentrato al mese;
2) di locali che consentono di separare ed identificare le  eventuali
scorte di materie grasse non butirriche;
Si impegna inoltre:
1)  nel  periodo  di  lavorazione  del burro concentrato ai sensi del
regolamento CEE n. 570/88 ad utilizzare almeno .........(2);
2) a tenere in permanenza i registri vidimati e bollati di  cui  agli
artt. 10 e 11 del decreto ministeriale del 25 maggio 1992;
3)  a  predisporre  secondo  le  modalita'  stabilite  all'art. 6 del
decreto ministeriale del 25 maggio 1992  in  collaborazione  con  gli
"organi  di  controllo"  il programma di fabbricazione ed inviarlo al
predetto  "organo  di  controllo"  almeno  7   giorni   prima   della
lavorazione di ogni singola partita di burro concentrato;
4)  a  comunicare almeno 7 giorni prima dell'inizio della lavorazione
il quantitativo di burro concentrato acquistato;
5) a sottostare ai controlli;
6) ad adempiere a tutti gli altri obblighi previsti dal Reg. (CEE) n.
570/88 e dal decreto ministeriale del 25 maggio 1992.
Considerato  che  nello  stabilimento  si  trasformano  prodotti  che
usufruiscono di un aiuto o di una riduzione di prezzo il sottoscritto
si impegna a:
7) tenere separatamente i registri previsti al punto 2 della presente
domanda;
8) lavorare in fasi successive i prodotti suddetti.
Nel  confermare  quanto  sopra  esposto,  si  resta  in   attesa   di
comunicazioni in merito.
Data ...................
                                 Firma .............................
Visto:
---------------(1) Indicare la formula che interessa A, B, C o D ed i
tipi   di  prodotti  che  saranno  fabbricati  con  riferimento  alle
sottovoci della nomenclatura combinata.
(2) Qualora si intenda optare per il periodo annuale dovra' inserirsi
la seguente frase: "37 tonn. di burro concentrato l'anno".
Qualora si intenda optare per il periodo mensile dovra' inserirsi  la
seguente frase: "4 tonn. di burro concentrato al mese".