ALLEGATO 8
 
                               Al Ministero dell'agricoltura e delle
                               foreste - Direzione generale della
                               tutela economica dei prodotti
                               agricoli - Divisione III - ROMA
Tramite ...........................................................
            (organo di controllo) (provincia)
Oggetto:   Richiesta  di  autorizzazione  per  gli  stabilimenti  che
intendono
          utilizzare prodotti intermedi contenenti burro o burro
          concentrato   senza   aggiunta   di   rilevatori   per   la
fabbricazione di
          prodotti della formula (1) ............
Il sottoscritto ...................... nato a ..................
in data ...................... e domiciliato .....................
via ................................................. in qualita' di
legale rappresentante
--------------------- della ditta .................................
      titolare
con sede legale in ................................... registrata o
iscritta presso ...................................................
                              Chiede
di  essere  autorizzato  ad  utilizzare prodotti intermedi contenenti
burro o burro concentrato senza aggiunta di rivelatori ai  sensi  del
regolamento CEE n. 570/88 nello stabilimento di sito in .............
 ......... via ................ n.  ....... per la produzione diretta
dei prodotti di cui alla formula .............. (1).
A tal fine dichiara che lo stabilimento dispone:
1)  di impianti tecnici adeguati ad incorporare una quantita' pari ad
almeno 5  tonnellate  di  burro  al  mese  sotto  forma  di  prodotti
intermedi;
2)  di locali che consentono di separare ed identificare le eventuali
scorte di materie grasse non butirriche;
Si impegna inoltre:
1) nel periodo di lavorazione dei prodotti intermedi contenenti burro
o burro  concentrato  senza  aggiunta  di  rivelatori  ai  sensi  del
regolamento CEE n. 570/88 ad utilizzare almeno ................(2);
2)  a  tenere in permanenza i registri vidimati e bollati di cui agli
artt.10 e 11 del decreto ministeriale del 25 maggio 1992;
3) a predisporre  secondo  le  modalita'  stabilite  all'art.  6  del
decreto  ministeriale  del  25  maggio 1992 in collaborazione con gli
"organi di controllo" il programma di fabbricazione  ed  inviarlo  al
predetto   "organo   di   controllo"  almeno  7  giorni  prima  della
lavorazione di ogni singola partita di prodotti intermedi;
4) a comunicare almeno 7 giorni prima dell'inizio  della  lavorazione
il quantitativo di prodotto intermedio acquistato;
5) a sottostare ai controlli;
6) ad adempiere a tutti gli altri obblighi previsti dal Reg. (CEE) n.
570/88 e dal decreto ministeriale del 25 maggio 1992;
Considerato  che  nello  stabilimento  si  trasformano  prodotti  che
usufruiscono di un aiuto o di una riduzione di prezzo il sottoscritto
si impegna a:
7) tenere separatamente i registri previsti al punto 2 della presente
domanda;
8) lavorare in fasi successive i prodotti suddetti.
Nel  confermare  quanto  sopra  esposto,  si  resta  in   attesa   di
comunicazioni in merito.
Data ........................
                                   Firma ............................
Visto:
------------(1) Indicare la formula che interessa A,B,C o D ed i tipi
di  prodotti  che  saranno  fabbricati con riferimento alle sottovoci
della nomenclatura combinata.
(2) Qualora si intenda optare per il periodo annuale dovra' inserirsi
la seguente frase: "45 tonn. l'anno" di burro sotto forma di prodotti
intermedi.
Qualora si intenda optare per il periodo mensile dovra' inserirsi  la
seguente  frase:  "5  tonn. al mese" di burro sotto forma di prodotti
intermedi.