Art. 12.
(Modifica all'articolo 5 della legge 10 febbraio 1992, n. 164,
recante nuova disciplina delle denominazioni di origine)
1. Al comma 1 dell'articolo 5 della legge 10 febbraio 1992, n. 164,
e' aggiunto, in fine, il seguente periodo: "In tale zona non si
possono impiantare e iscrivere vigneti all'albo dei vigneti del
Chianti DOCG, ne' produrre vini Chianti DOCG".
Note all'art. 12:
- Si riporta il testo dell'art. 5, comma 1, della legge
10 febbraio 1992, n. 164, pubblicata nella Gazzetta
Ufficiale 26 febbraio 1992, n. 47, S.O., cosi' come
modificato dalla presente legge:
«1. La specificazione «classico» e' riservata ai vini
non spumanti della zona di origine piu' antica ai quali
puo' essere attribuita una regolamentazione autonoma anche
nell'ambito della stessa DOCG o DOC. Per il Chianti
classico questa zona storica e' quella delimitata con
decreto interministeriale del 31 luglio 1932. ''In tale
zona non si possono impiantare e iscrivere vigneti all'albo
dei vigneti del Chianti DOCG, ne' produrre vini Chianti
DOCG.";
2. La menzione «riserva» e' attribuita ai vini non
spumanti che siano stati sottoposti ad un periodo di
invecchiamento appositamente previsto dal disciplinare di
produzione e, di norma, non inferiore a due anni. Il
disciplinare, oltre ad altre eventuali modalita', deve
stabilire l'obbligo dell'indicazione dell'annata in
etichetta e le regole del suo mantenimento in caso di tagli
fra vini di annate diverse.
3. La menzione «novello» e' riservata ai vini
rispondenti alle condizioni, alle caratteristiche ed ai
requisiti previsti in materia dalla legislazione italiana e
della CEE.
4. Con decreti del Ministro dell'agricoltura e delle
foreste, sentiti le regioni interessate ed il Comitato
nazionale di cui all'art. 17, possono essere modificati i
requisiti e le condizioni attualmente previsti per
l'utilizzazione delle menzioni aggiuntive, fatta eccezione
per la specificazione «classico», ai fini dell'applicazione
delle norme di recepimento della normativa della CEE o di
particolari esigenze connesse all'evoluzione del settore.».