Art. 12. 
            Richiesta di correzione dei marchi di origine 
 
    Per le  forme  che  nel  corso  della  maturazione  presentassero
difetti di crosta tali da  richiedere  un  intervento  di  correzione
nella zona della placca, il caseificio dovra' richiedere al Consorzio
l'applicazione  di  un  bollo  indelebile  sostitutivo  della  placca
stessa. Il caseificio dovra' conservare e consegnare al Consorzio  le
placche asportate.