Art. 11.

  Gli  apparecchi  a  pressione  per  il sollevamento della birra dai
fusti  nella  sua  destinazione  presso  i pubblici esercizi, debbono
funzionare  con  anidride  carbonica  pura o aria filtrata. I tubi di
gomma  per  raccordi,  il  cui  uso deve essere limitato allo stretto
necessario,  non  debbono, comunque, avere una lunghezza superiore ad
un metro lineare.