Art. 484 
 
                  Programma quindicinale dei pasti 
 
1. Il programma quindicinale dei pasti e'  deciso  dalla  commissione
amministrativa e portato a conoscenza dei commensali con l'affissione
nella tabella dei comunicati mensa. 
2. Nel decidere la composizione dei pasti la commissione tiene  conto
delle  consuetudini  alimentari  locali  e  di  particolari  esigenze
dietetiche dei commensali, assicurando comunque la scelta individuale
delle pietanze, nei limiti del valore fissato del pasto e  del  menu'
quotidiano.