IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alle Comunita' europee - legge comunitaria 1999;
Visto in particolare l'art. 14, comma 17, della citata legge
21 dicembre 1999, n. 526, che prevede che, con decreti del Ministro
delle politiche agricole e forestali, sono stabilite le disposizioni
generali relative ai requisiti di rappresentativita' per il
riconoscimento dei consorzi di tutela nonche' i criteri che
assicurino una equilibrata rappresentanza delle categorie dei
produttori e dei trasformatori interessati alle denominazioni di
origine protette (DOP), indicazioni geografiche protette (IGP) e
specialita' tradizionali garantite (STG) negli organi sociali dei
consorzi stessi;
Considerato che i prodotti registrati come STG ai sensi del
regolamento (CEE) n. 2082/92 possono essere ottenuti su tutto il
territorio comunitario e che pertanto i requisiti relativi alla
rappresentativita' dei corrispondenti consorzi di tutela non possono
essere determinati con modalita' analoghe a quelle dei Consorzi di
tutela dei prodotti a DOP e ad IGP;
Considerato che attualmente l'Italia ha ottenuto la registrazione
ai sensi del regolamento (CEE) n. 2082/92 per un solo prodotto STG
del quale non risulta ancora rivendicata la produzione;
Considerato pertanto che in questa prima fase appare possibile
determinare i requisiti di rappresentativita' esclusivamente per i
consorzi di tutela dei prodotti a DOP e ad IGP;
Considerato che l'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526, ha
individuato rispettivamente ai commi 17 e 16 due distinte categorie:
quella dei "produttori e trasformatori interessati alle DOP e alle
IGP" e quella dei "produttori ed utilizzatori" ed ha posto a carico
di tutti i soggetti che compongono quest'ultima categoria i costi
derivanti dalle attivita' contemplate al comma 15 dello stesso art.
14;
Considerato pertanto che, ai fini del presente decreto e del
regolamento che stabilisce i criteri dell'attribuzione dei costi
derivanti dalle attivita' contemplate al comma 15 dell'art. 14 della
legge n. 526/1999, occorre individuare la categoria dei "produttori
ed utilizzatori";
Ritenuto che, per l'individuazione della categoria dei "produttori
ed utilizzatori" di cui all'art. 14, comma 16, della legge
21 dicembre 1999, n. 526, si debba tener conto di quei soggetti la
cui attivita', all'interno della filiera, assume un ruolo
insostituibile nel conferire al prodotto le caratteristiche peculiari
della DOP o IGP;
Ritenuto che la categoria di cui al precedente capoverso possa
essere individuata, per i prodotti trasformati, come quella degli
elaboratori della materia prima e, per gli altri prodotti, come
quella dei produttori della materia prima;
Ritenuto quindi che i requisiti di rappresentativita' per il
riconoscimento dei consorzi di tutela delle DOP e delle IGP devono
tener conto della categoria dei "produttori ed utilizzatori" sia per
il ruolo insostituibile svolto nella caratterizzazione della
produzione tutelata, sia per l'onere finanziario che la legge n.
526/1999 pone a loro carico, anche in assenza di una loro adesione al
consorzio;
Decreta:
Art. 1.
1. I consorzi di tutela delle DOP e delle IGP sono costituiti ai
sensi dell'art. 2602 e seguenti del codice civile.
2. Svolgono, su incarico conferito con decreto del Ministero delle
politiche agricole e forestali, le funzioni di cui al comma 15
dell'art. 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526.