IL DIRETTORE GENERALE
  Visto   il   decreto   ministeriale  29 ottobre  1999,  concernente
l'approvazione  del protocollo di accordo relativo alla denominazione
di origine protetta del "Prosciutto di S. Daniele";
  Vista  la  richiesta  presentata dal Consorzio del Prosciutto di S.
Daniele,   nella   qualita'   di   soggetto  stipulante  il  predetto
protocollo,  intesa  ad  ottenere  l'approvazione del Ministero delle
politiche   agricole   e   forestali  della  determinazione  adottata
dall'organo       interprofessionale       denominato       "Comitato
interprofessionale", nelle sedute del 29 aprile e del 30 maggio 2000;
  Visto che la predetta determinazione e' stata assunta nel formale e
sostanziale  rispetto  da  criteri  fissati  dall'art.  2  del citato
decreto 29 ottobre 1999;
  Considerato  che  sulla  stessa  determinazione  e' stato acquisito
l'unamine   consenso   delle   parti,   sottoscriventi  l'accordo  in
argomento, ai sensi del predetto art. 2, comma 6;
  Considerato  che  l'art.  3,  del  citato  decreto  prevede  che la
determinazione di cui sopra diviene vincolante per le parti che hanno
sottoscritto l'accordo solo dopo l'approvazione di questo Ministero;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  La   determinazione   dall'organo   interprofessionale,  denominato
"Comitato  interprofessionale" istituito con il protocollo di accordo
relativo  alla  denominazione  di origine protetta del "Prosciutto di
S. Daniele",  approvato  con  decreto  ministeriale  29 ottobre 1999,
adottata  nelle  sedute  del  29 aprile  e  del  30 maggio  2000,  e'
approvata  ai  sensi  dell'art.  2, comma 6, e diviene vincolante, ai
sensi  dell'art.  3  del  citato  decreto,  per  le  parti  che hanno
sottoscritto   il  predetto  protocollo  di  accordo,  alla  data  di
pubblicazione  del  presente  decreto  nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.