IL MINISTRO DELLA SANITA'
di concerto con
IL MINISTRO DELL'AMBIENTE
Vista l'ordinanza ministeriale 10 maggio 1973, ed in particolare
l'art. 11, come modificata dalle ordinanze del Ministro della sanita'
21 aprile 1995 e 21 aprile 1999;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 1o marzo 1992, n.
231, recante: "Regolamento di attuazione delle direttive 83/91/CE,
88/289/CE e 91/266/CE relative a problemi sanitari e di polizia
sanitaria in materia di importazione di animali della specie bovina e
suina, e di carni fresche in provenienza da Paesi terzi, nonche' di
ricerca di trichine nelle carni fresche di animali domestici della
specie suina";
Visto il decreto legislativo 5 febbraio 1997, n. 22, e successive
modificazioni ed integrazioni;
Visto il decreto legislativo 25 febbraio 2000, n. 80, emanato in
attuazione delle direttive 97/78/CE e 97/79/CE in materia di
organizzazione dei controlli veterinari su prodotti provenienti da
Paesi terzi, ed in particolare gli articoli 16, comma 1, lettera c),
e 27;
Considerato necessario adottare misure relative alla gestione e
alla distruzione dei rifiuti alimentari prodotti a bordo di mezzi di
trasporto che effettuano tragitti internazionali, quali scarti
inutilizzabili per il consumo o la trasformazione, assicurando una
adeguata protezione dal rischio di introduzione nel territorio
nazionale di malattie degli animali, con particolare riguardo alle
pesti suine, attraverso tali rifiuti, quando sbarcati dai citati
mezzi di trasporto;
Considerata, altresi', l'esigenza di favorire l'impiego di
vasellame e stoviglie riutilizzabili nonche' l'effettivo utilizzo di
tali beni, in attuazione dell'obiettivo della riduzione della
produzione dei rifiuti;
Ritenuto necessario disciplinare in modo organico le situazioni che
dal 1973 hanno determinato la adozione dei provvedimenti contingibili
ed urgenti che si ritengono, pertanto, superati;
Decreta:
Art. 1.
Campo di applicazione
1. I rifiuti costituiti da prodotti alimentari per
l'approvvigionamento dell'equipaggio e dei passeggeri ed i loro
residui sbarcati da mezzi di trasporto commerciali, nazionali ed
esteri, provenienti da Paesi extra-U.E. devono essere smaltiti in
impianti di incenerimento o, qualora non sia possibile la
termodistruzione degli stessi nel territorio regionale, possono
essere smaltiti in discarica, previa sterilizzazione effettuata
secondo le modalita' precisate al comma 4 dell'art. 3; detti rifiuti
possono essere smaltiti in discarica previa sterilizzazione
effettuata secondo le modalita' precisate al comma 4 dell'art. 3
anche nel caso in cui alla data di entrata in vigore del presente
decreto l'affidatario del servizio di gestione dei rifiuti medesimi
abbia gia' realizzato e messo in esercizio l'impianto di
sterilizzazione.
2. In ogni fase della gestione dei rifiuti di cui al comma 1,
compresa l'eventuale cernita dei rifiuti dal vasellame e stoviglie
riutilizzabili, deve essere evitata ogni dispersione, adottando
misure idonee ad impedire che i rifiuti stessi possano in qualunque
modo entrare nella catena alimentare animale.
3. I rifiuti costituiti da prodotti alimentari per
l'approvvigionamento dell'equipaggio e dei passeggeri ed i loro
residui sbarcati da mezzi di trasporto commerciali, nazionali ed
esteri, provenienti da Paesi U.E. devono essere gestiti con le stesse
modalita' previste per i rifiuti di cui al comma 1 qualora siano
riuniti con questi ultimi.