Nella proposta di disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta "Coppa Piacentina", riportata a pag. 79 della Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 118 del 23 maggio 2001, all'art. 6, primo comma, nella descrizione delle caratteristiche organolettiche, dopo il primo capoverso, e' aggiunta la seguente dicitura: "Peso: non inferiore a Kg. 1,5".