IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
Visto il regolamento (CE) n. 1493/1999 del Consiglio, del 17 maggio
1999 e, in particolare, l'allegato V che prevede che qualora le
condizioni climatiche in talune zone viticole della Comunita' lo
richiedano, gli Stati membri interessati possono autorizzare
l'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale delle uve
fresche, del mosto di uve, del mosto di uve parzialmente fermentato e
del vino nuovo ancora in fermentazione, ottenuti dalle varieta' di
viti di cui all'art. 42, paragrafo 5, atti a diventare vino da
tavola;
Vista, in particolare, la lettera h), punto 4, del citato allegato
V del regolamento (CE) n. 1493/1999, che prevede che ogni Stato
membro puo' autorizzare, per le regioni e per le varieta' per le
quali sia giustificato dal punto di vista tecnico e secondo
condizioni da stabilirsi, l'arricchimento della partita "cuvee" nel
luogo di elaborazione dei vini spumanti;
Vista, in particolare, la lettera f), punto 2, dell'allegato VI,
del citato regolamento (CE) n. 1493/1999, che prevede che, qualora le
condizioni climatiche lo richiedano, gli Stati membri interessati
possono autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico volumico
naturale delle uve fresche, del mosto di uve parzialmente fermentato,
del vino nuovo ancora in fermentazione e del vino, atti a diventare
vini di qualita' prodotti in una regione determinata;
Visto il regolamento (CE) n. 1622/2000 della Commissione, del 24
luglio 2000, che fissa talune modalita' di applicazione del
regolamento (CE) n. 1493/1999 ed istituisce un codice comunitario
delle pratiche e dei trattamenti enologici;
Vista la legge 29 dicembre 1990, n. 428, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunita' europee;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante la nuova
disciplina delle denominazioni di origine dei vini, in particolare
l'art. 8, comma 3, e l'art. 10, comma 6, secondo i quali il
riconoscimento delle denominazioni di origine e l'approvazione o la
modifica dei relativi disciplinari di produzione vengono effettuati
con decreto del Ministro dell'agricoltura e delle foreste;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio 1965,
n. 162, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana
n. 73 del 23 marzo 1965, recante norme per la repressione delle frodi
nella preparazione dei mosti, vini e aceti;
Visto il proprio decreto 8 giugno 1995, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 149 del 21 giugno 1995,
recante norme sulle autorizzazioni all'aumento del titolo
alcolometrico volumico naturale dei prodotti della vendemmia;
Visto l'art. 2, comma 1, lettera n), del proprio decreto 16 giugno
1998, n. 280, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana n. 188 del 13 agosto 1998, con il quale e' stato adottato il
regolamento recante norme sull'organizzazione, sulle competenze e sul
funzionamento della sezione amministrativa e, nel suo ambito, del
servizio di segreteria del Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini;
Considerata la necessita' che venga accertata, in conformita'
all'intervenuta normativa comunitaria, nelle zone viticole
interessate, l'esistenza delle condizioni climatiche che giustificano
l'autorizzazione all'aumento del titolo alcolometrico volumico
naturale dei prodotti della vendemmia;
Considerata la necessita' che vengano stabilite disposizioni volte
a garantire il rispetto della normativa comunitaria vigente e a
consentire lo svolgimento di adeguati controlli;
Visto il parere della Conferenza Stato-Regioni;
Decreta:
Art. 1.
Vini da tavola
1. A seguito dell'accertamento delle regioni e delle province
autonome di Trento e Bolzano della sussistenza di condizioni
climatiche che richiedono l'aumento del titolo alcolometrico volumico
naturale dei prodotti della vendemmia, in una determinata campagna
vitivinicola, e' autorizzato, con decreto del Ministero delle
politiche agricole e forestali, l'aumento del titolo alcolometrico
medesimo, entro trenta giorni dalla data di ricezione della
richiesta, presentata al Dipartimento delle politiche di mercato,
Direzione generale delle politiche agroalimentari, da parte delle
regioni e province autonome interessate, a decorrere dal 20 luglio di
ciascuna campagna vitivinicola.
2. Le regioni e le province autonome di Trento e Bolzano
stabiliscono le modalita' attraverso cui vengono accertate le
condizioni climatiche, di cui al comma 1, mantenendo la relativa
documentazione a disposizione dei competenti organismi comunitari e
nazionali.
3. Ai fini dell'aumento del titolo alcolometrico delle partite per
l'elaborazione dei vini spumanti e dei vini spumanti di qualita', le
regioni e le province autonome di Trento e Bolzano stabiliscono ai
sensi dell'allegato V, lettera h), del regolamento (CE) n. 1493/1999,
l'elenco delle varieta' per le quali l'aumento del titolo
alcolometrico volumico naturale e' richiesto, dal punto di vista
tecnico, e le condizioni in base alle quali concederlo.
4. Ai sensi della normativa comunitaria, i provvedimenti
autorizzativi contengono:
a) il riferimento ai prodotti per i quali si intende consentire
l'aumento del titolo alcolometrico;
b) il riferimento al numero dei gradi che possono essere
aggiunti.