Per  l'opportuna  divulgazione  si  comunica  che  il «Manuale di
corretta  prassi  igienica  per la produzione di preparati per brodo,
minestre,  estratti  e prodotti affini», presentato dall'Associazione
italiana  industrie  prodotti  alimentari  (AIIPA)  -  Corso di Porta
Nuova,  34  -  20121  Milano  -  Fax 02-654822, e' stato valutato, su
parere  favorevole  dell'Istituto  superiore  di  sanita', conforme a
quanto  stabilito  dal  decreto  legislativo 26 maggio 1997, n. 155 e
dalla circolare n. 1 del 26 gennaio 1998.
    Il suddetto manuale e' stato trasmesso alla Commissione europea.