Il  giorno  23  gennaio  2004  presso la sede del Ministero delle
politiche  agricole  e  forestali e' stato firmato, alla presenza dei
rappresentanti  del  Ministero,  l'accordo  interprofessionale per la
trasformazione  industriale delle patate per la campagna 2004, tra le
Unioni  nazionali delle associazioni pataticole UNAPA e Italpatate da
una  parte  e  A.I.I.P.A.  e  A.N.I.C.A.V.,  in  rappresentanza delle
industrie   di  trasformazione  dall'altra,  con  l'assistenza  delle
organizzazioni  agricole  professionali (Coldiretti, Confagricoltura,
CIA)  e  alla  presenza  delle  associazioni  nazionali di tutela del
movimento cooperativo.