Con deliberazione n. 1227 del 14 maggio 2004 la Giunta regionale ha disposto la riattivazione della procedura di liquidazione coatta amminstrativa della «Cooperativa Ristoratori Friuliani soc. coop. a r.l.», gia' con sede in Udine nominando commissario liquidatore il dott. Maurizio Variola, con studio in Udine, via De Rubeis n. 19.