IL DIRETTORE GENERALE
             per la qualita' dei prodotti agroalimentari
                     e la tutela del consumatore

  Visto  il  decreto  legislativo  30  marzo  2001,  n.  165,  ed  in
particolare l'art. 16, lettera d);
  Visti  i  decreti  25 marzo 2002, 10 luglio 2002, 19 novembre 2002,
11 marzo  2003, 19 giugno 2003, 4 novembre 2003 e 4 marzo 2004, con i
quali   la   validita'   dell'autorizzazione   triennale   rilasciata
all'organismo   di   controllo  denominato  «IS.ME.CERT.  -  Istituto
mediterraneo  di certificazione agroalimentare» con decreto 23 aprile
1999 e' stata prorogata fino al 23 luglio 2004;
  Considerato  che  il Consorzio di tutela del formaggio Caciocavallo
Silano,  con  nota del 25 marzo 2003 ha comunicato di aver deliberato
il  rinnovo della indicazione di «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo
di certificazione agroalimentare» con sede in Napoli, via G. Porzio -
Centro  direzionale  Isola  G/1,  quale  organismo  di controllo e di
certificazione  ai  sensi del citato art. 10 del regolamento (CEE) n.
2081/92;
  Considerato  che  il  predetto organismo di controllo non ha ancora
adeguato  in  modo puntuale il piano dei controlli predisposto per la
denominazione  di origine protetta «Caciocavallo Silano», allo schema
tipo  di  controllo, trasmessogli con nota ministeriale del 10 aprile
2003, protocollo numero 61891;
  Considerata la necessita' di garantire la continuita' del controllo
concernente   la  denominazione  di  origine  protetta  «Caciocavallo
Silano»;
  Ritenuto    di    dover    differire    il   termine   di   proroga
dell'autorizzazione di un ulteriore periodo di centoventi a decorrere
dalla  data  di  scadenza  della  succitata  proroga,  alle  medesime
condizioni   stabilite  nella  autorizzazione  concessa  con  decreto
23 aprile 1999;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  L'autorizzazione  rilasciata  all'organismo  privato  di  controllo
«IS.ME.CERT.    -    Istituto    mediterraneo    di    certificazione
agroalimentare»,   con   sede  in  Napoli,  via  G. Porzio  -  Centro
direzionale  Isola  G/1  con  decreto 23 aprile 1999, ad effettuare i
controlli  sulla  denominazione  di  origine  protetta  «Caciocavallo
Silano» registrata con il regolamento della Commissione CE n. 1263/96
del  1° luglio  1996,  gia'  prorogata  con  decreti  25 marzo  2002,
10 luglio  2002,  19 novembre 2002, 4 novembre 2003 e 4 marzo 2004 e'
ulteriormente prorogata di centoventi giorni a far data dal 23 luglio
2004.