IL  MINISTRO DELL'ISTRUZIONE
                  DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA
  Visto il regio decreto 31 agosto 1933, n. 1592;
  Visto il decreto del Presidente della Repubblica 11 luglio 1980, n.
382;
  Vista la legge 9 maggio 1989, n. 168;
  Vista la legge 19 novembre 1990, n. 341;
  Vista la legge 29 luglio 1991, n. 243;
  Visto l'art. 5 della legge 24 dicembre 1993, n. 537;
  Vista la legge 15 marzo 1997, n. 59;
  Vista la legge 15 maggio 1997, n. 127;
  Visto  il  decreto del Presidente della Repubblica 27 gennaio 1998,
n. 25;
  Visto il decreto legislativo 30 luglio 1999, n. 300;
  Visto il decreto ministeriale 3 novembre 1999, n. 509;
  Visto il decreto ministeriale 22 ottobre 2004, n. 270;
  Visto il decreto ministeriale 4 agosto 2000;
  Visto il decreto ministeriale 3 settembre 2003, n. 149;
  Visto  il decreto ministeriale 5 agosto 2004, n. 262, relativo alla
programmazione del sistema universitario per il 2004-2006, registrato
alla  Corte  dei  conti  il 27 ottobre 2004, registro n. 6, foglio n.
177;
  Visto  l'art.  9 del predetto decreto il quale prevede, al comma 1,
l'istituzione,  a  decorrere  dall'anno  accademico  2004-2005, della
Universita'   degli   studi  di  scienze  gastronomiche  non  statale
legalmente  riconosciuta,  con  sede  a  Pollenzo (Cuneo) (promotore:
Associazione   amici   dell'Universita'   di  scienze  gastronomiche,
Pollenzo),  con  il  corso di laurea in scienze gastronomiche (classe
20);
  Visto  il  ricordato  art.  9,  il quale, al comma 2 stabilisce che
l'istituzione   delle   Universita'   di   cui   al   comma   1,  con
l'autorizzazione al rilascio dei titoli di studio universitari aventi
valore  legale,  contestuale  all'approvazione  dello  statuto  e del
regolamento  didattico  di  ateneo,  viene  attuata  con  decreto del
Ministro;
  Visto  il  parere  reso dal Consiglio universitario nazionale sulla
proposta  di regolamento didattico di ateneo, da ultimo nell'adunanza
del  14 aprile  2005,  e  che  lo  stesso  e'  stato conseguentemente
adeguato;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  1.  E'  istituita,  a  decorrere  dall'anno  accademico  2004-2005,
l'Universita'  degli  studi  di  scienze  gastronomiche  non  statale
legalmente  riconosciuta  con  sede a Bra (Cuneo), frazione Pollenzo,
con  la  facolta'  di  scienze  gastronomiche e il corso di laurea in
scienze gastronomiche (classe 20).