Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n. 164; Esaminata la domanda inoltrata dal Consorzio tutela vini Assisi in data 14 maggio 2003, intesa ad ottenere la modifica al disciplinare dei vini a denominazione di origine controllata «Assisi»; Viste le risultanze della pubblica audizione, concernente la predetta istanza, tenutasi ad Assisi il 28 febbraio 2005, con la partecipazione di rappresentanti di Enti, Organizzazioni ed Aziende vitivinicole; Visto il parere della regione Umbria del 15 novembre 2004, prot. n. 0176194, espresso sulla domanda sopra citata; Ha espresso, nella riunione del 14 aprile 2005, presente il funzionario della regione Umbria, parere favorevole al suo accoglimento, proponendo, ai fini dell'emanazione del relativo decreto direttoriale, il disciplinare di produzione secondo il testo di cui appresso. Le eventuali istanze e controdeduzioni alla suddetta proposta di modifica al disciplinare di produzione dovranno, in regola con le disposizioni contenute nel decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972, n. 642 «Disciplina dell'imposta di bollo» e successive modifiche ed integrazioni, essere inviate dagli interessati al Ministero delle politiche agricole e forestali - Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei Vini, via Sallustiana n. 10 - 00187 Roma, entro sessanta giorni dalla data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale. PROPOSTA DI DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA «ASSISI» Art. 1. La denominazione di origine controllata dei vini «Assisi» e' riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione. Tali vini sono i seguenti: «Assisi» Bianco; «Assisi» Grechetto; Assisi» Rosso, Rosato e Novello; «Assisi» Cabernet sauvignon; «Assisi» Cabernet sauvignon riserva; «Assisi» Merlot; «Assisi» Merlot riserva; «Assisi» Pinot nero; «Assisi» Pinot nero riserva.