Agli assessorati alla Sanita' delle
regioni e province autonome
Alle Associazioni di categoria
Ai CAA e Organismi delegati
Al CSN c/o IZS Abruzzo e Molise
e, per conoscenza
Al Ministero delle politiche agricole e
forestali - Dipartimento della qualita'
dei prodotti agroalimentari e dei
servizi
Ad AGEA
Al Sottosegretario di Stato sen. avv.
Cesare Cursi
Il regolamento (CE) n. 21/2004 del Consiglio del 17 dicembre 2003
istituisce un sistema di identificazione e di registrazione degli
animali delle specie ovina e caprina. Nelle more della definizione di
taluni aspetti particolari della gestione del sistema di
identificazione e registrazione degli ovicaprini da adottarsi tramite
l'approvazione di uno apposito decreto del Presidente della
Repubblica di natura regolamentare, visto che in ogni caso il
regolamento prescrive l'adempimento di specifici obblighi a far data
dal 9 luglio 2005, si ritiene opportuno fornire le indicazioni di
seguito riportate.
Ogni azienda ovvero qualsiasi stabilimento, fabbricato o, nel caso
di allevamenti all'aperto, qualsiasi ambiente in cui vengono
detenuti, allevati o manipolati animali, a titolo permanente o
provvisorio, ad eccezione degli ambulatori o delle cliniche
veterinari, deve essere identificata e registrata, da parte dei
servizi veterinari delle ASL territorialmente competenti, nella banca
data nazionale attivata presso il centro servizi nazionale dell'IZS
dell'Abruzzo e Molise riportando le seguenti informazioni:
a) il codice di identificazione dell'azienda;
b) l'indirizzo dell'azienda e le coordinate geografiche o
un'indicazione geografica equivalente dell'ubicazione dell'azienda;
c) il nome, l'indirizzo, codice fiscale e l'attivita' del
detentore;
d) il nome, l'indirizzo e codice fiscale e del proprietario;
e) le specie di animali;
f) il tipo di produzione;
g) un campo dati riservato all'autorita' competente affinche'
questa possa inserirvi informazioni di tipo sanitario, come le
restrizioni sugli spostamenti, lo status o altre informazioni
pertinenti nell'ambito dei programmi comunitari o nazionali.
Il proprietario degli animali e' tenuto a fornire ai servizi
veterinari delle ASL territorialmente competenti ai fini della
registrazione in BDN le informazioni aggiornate di cui alle
precedenti lettere a) - f) nonche' ogni eventuale variazione entro 30
giorni dal verificarsi della stessa. I servizi veterinari delle ASL
territorialmente competenti entro e non oltre il 31 dicembre 2005
provvederanno a completare la registrazione in BDN delle informazioni
riguardanti tutte le aziende in cui sono allevati animali della
specie ovina e caprina.
Tutti gli animali di un'azienda nati dopo il 9 luglio 2005 devono
essere identificati entro il termine di sei mesi a decorrere dalla
nascita dell'animale e in ogni caso prima che l'animale lasci
l'azienda in cui e' nato.
Gli animali sono identificati mediante due distinti mezzi di
identificazione consistenti il primo in un marchio auricolare
applicato all'orecchio sinistro e conforme alle caratteristiche di
cui all'allegato A, Parte I - e il secondo in un marchio auricolare
simile al primo ovvero in un tatuaggio riportante lo stesso codice
del primo mezzo di identificazione applicato all'orecchio destro. Nel
caso in cui l'autorita' competente autorizzi il tatuaggio come
secondo mezzo identificativo questo dovra' riguardare soltanto gli
animali non destinati agli scambi ne' all'esportazione verso paesi
terzi.
I marchi auricolari e il tatuaggio riportano in maniera indelebile
un codice identificativo individuale emesso dal numeratore nazionale
allocato presso il CSN di Teramo formato dalle lettere IT seguite da
un codice costituito da 13 cifre. I marchi auricolari una volta
applicati agli animali non possono essere riutilizzati e devono
essere apposti in un punto chiaramente visibile a distanza. In
aggiunta alle suddette informazioni l'autorita' competente puo'
autorizzare l'utilizzo di un codice a barre nonche' consentire
l'indicazione di informazioni complementari da parte del detentore, a
condizione che il numero di identificazione rimanga leggibile.
Per quanto riguarda la possibilita' di utilizzare come secondo
mezzo di identificazione un identificativo elettronico cosi' come
previsto dal regolamento e le cui caratteristiche sono illustrate
nell'allegato A - parte II si fa presente che la scrivente Direzione
generale di concerto con le altre Amministrazioni coinvolte si e'
attivata per risolvere i problemi sia di natura tecnica che
amministrativa tuttora esistenti al fine di consentirne l'impiego il
piu' presto possibile.
In alternativa ai mezzi di identificazione precedentemente
descritti gli animali destinati ad essere macellati prima dell'eta'
di dodici mesi e che non sono destinati ne' a scambi intracomunitari
ne' all'esportazione verso i paesi terzi, sono identificati con un
marchio auricolare apposto all'orecchio sinistro conforme alle
caratteristiche di cui all'allegato A, parte II. Il suddetto marchio
auricolare deve indicare almeno il codice di identificazione
dell'azienda di nascita. Qualora tali animali siano detenuti oltre
l'eta' di dodici mesi ovvero siano destinati agli scambi
intracomunitari o all'esportazione verso paesi terzi devono essere
reidentificati con il doppio sistema descritto precedentemente.
Gli animali originari di un altro Stato membro conservano
l'identificazione iniziale mentre gli animali importati da un paese
terzo che abbiano subito dopo il 9 luglio 2005 i controlli stabiliti
dal decreto legislativo del 3 marzo 1993, n. 93 e che rimangano nel
territorio nazionale sono identificati nell'azienda di destinazione
nella quale si pratica un allevamento, entro un termine non superiore
ai 14 giorni successivi ai controlli suddetti e comunque prima che
lascino l'azienda. L'identificazione iniziale effettuata dal paese
terzo e' iscritta nel registro d'azienda assieme al nuovo codice di
identificazione assegnato. Tuttavia tale nuova identificazione non e'
necessaria per un animale destinato ad essere macellato se viene
trasportato direttamente da un posto di ispezione veterinaria
frontaliero a un macello situato nel territorio nazionale e se
l'animale viene macellato nei 5 giorni lavorativi successivi ai
controlli effettuati nel posto di ispezione frontaliera.
I marchi auricolari sono assegnati all'allevamento, distribuiti ed
applicati agli animali secondo modalita' definite nell'allegato B.
Nessun mezzo di identificazione puo' essere tolto o sostituito senza
l'autorizzazione dell'autorita' competente. Qualora il mezzo di
identificazione sia diventato illeggibile o sia andato perso, viene
apposto al piu' presto un mezzo di identificazione sostitutivo
recante lo stesso codice. In aggiunta al codice e separatamente da
esso, il mezzo di identificazione sostitutivo deve recare un marchio
con il suo numero di versione (es. IT0000123456789-l). L'autorita'
competente puo' autorizzare l'utilizzazione di mezzi
d'identificazione sostitutivi recanti un codice diverso da quello
riportato sul marchio smarrito o divenuto illeggibile, purche' non
sia compromesso l'obiettivo della rintracciabilita', in particolare
per gli animali identificati con la modalita' di identificazione
semplificata. In tal caso il detentore degli animali avra' l'obbligo
di riportare nel registro di stalla tutti i codici individuali al
fine di poter garantire il legame tra codice precedente e codice
sostitutivo.
I detentori degli animali, ad eccezione dei trasportatori, tengono
un registro aggiornato contenente le informazioni di cui al modello
riportato nell'allegato C. Il registro puo' essere tenuto manualmente
o in modo informatizzato e deve essere disponibile in qualsiasi
momento presso l'azienda e accessibile, su richiesta, all'autorita'
competente per un periodo minimo che non puo' essere inferiore a tre
anni dall'ultima registrazione effettuata.
Nel caso in cui le informazioni previste dal registro siano gia'
contenute nei dati registrati in BDN la tenuta del registro aziendale
e' facoltativa. Le informazioni riguardanti gli animali in partenza
dall'azienda possono non essere registrate nel registro di carico e
scarico qualora allo stesso sia legata una copia o copia conforme del
documento di trasporto. Ciascun detentore di animali fornisce
all'autorita' competente, su richiesta, tutte le informazioni
relative all'origine, all'identificazione e, se del caso, alla
destinazione degli animali di cui e' stato proprietario o che ha
tenuto, trasportato, commercializzato o macellato negli ultimi tre
anni.
E' consentito utilizzare fino ad esaurimento i registri aziendali
gia' vidimati prima del 9 luglio 2005 a patto che vengano integrati
con le informazioni aggiuntive previste dal regolamento.
A decorrere dal 9 luglio 2005, ad ogni loro spostamento sul
territorio nazionale tra due aziende diverse ovvero tra un'azienda e
un macello, gli animali devono essere scortati dal documento di
trasporto basato su un modello conforme a quanto riportato
all'allegato D, e compilato dal detentore e dal trasportatore. Il
detentore dell'azienda di destinazione conserva il documento di
trasporto per un periodo minimo non inferiore a tre anni. Dietro
richiesta, esso ne fornisce una copia all'autorita' competente. Nel
caso in cui le informazioni previste dal documento di trasporto ad
eccezione della firma del detentore, siano state preventivamente
registrate nella banca dati nazionale, l'utilizzo di detto documento
di trasporto non e' obbligatorio.
Fino alla data del 31 dicembre 2007 e' consentito utilizzare i
modelli 4 di cui al decreto del Presidente della Repubblica 317/96
integrandoli in maniera chiara con le informazioni aggiuntive
previste dal regolamento.
Nella Banca dati nazionale oltre alle informazioni riguardanti
l'azienda cosi' come precedentemente specificato, dovranno essere
inserite anche le seguenti informazioni:
a) il numero totale di ovini e di caprini presenti
nell'allevamento cosi' come rilevato nel corso del mese di marzo di
ogni anno e la data in cui e' stato effettuato il rilevamento;
b) i codici identificativi degli animali identificati
individualmente a partire dalla data del 1° gennaio 2008;
Ciascuno spostamento degli animali deve essere registrato nella
banca dati riportando le seguenti informazioni:
c) il numero di animali spostati;
d) il codice di identificazione dell'azienda di partenza;
e) la data di partenza;
f) il codice di identificazione dell'azienda di arrivo;
g) la data di arrivo;
h) i codici identificativi degli animali identificati
univocamente e che sono oggetto di movimentazione a partire dalla
data del 1° gennaio 2008.
La registrazione dell'informazione riguardante i codici individuali
degli animali non e' obbligatoria.
Le informazioni di cui alle lettere a) - h) sono registrate in BDN
direttamente dal detentore entro 7 giorni dall'evento ovvero da uno
dei soggetti delegati. In quest'ultimo caso la registrazione in BDN
viene effettuata dai soggetti delegati entro il termine di cinque
giorni lavorativi a decorrere dal momento del ricevimento della
comunicazione da parte del detentore.
Ai fini dell'assolvimento degli obblighi di registrazione dei dati
in BDN previsti dal regolamento il detentore, ove non provveda
direttamente, puo' avvalersi del servizio veterinario dell'ASL
competente per territorio o degli organismi di cui all'art. 4 del
decreto legislativo del 15 giugno 2000, n. 188, o dell'Associazione
italiana allevatori e delle associazioni ad essa aderenti, inviando
preventiva comunicazione al servizio veterinario dell'ASL competente.
Le modalita' operative per l'assolvimento dei suddetti obblighi sono
quelle gia' sperimentale per l'anagrafe bovina limitatamente alle
parti applicabili e sono consultabili on line sul sito della BDN.
Si raccomanda la massima diffusione della presente nota.
Roma, 28 luglio 2005
Il direttore generale
della sanita' veterinaria e degli alimenti
Marabelli