Per  l'opportuna  divulgazione  si  comunica  che  il  Manuale di
corretta  prassi  igienica  per  l'applicazione  della  normativa  in
materia  di  autocontrollo  in  occasione  di  feste,  sagre e simili
redatto  dall'U.N.P.L.I  - Unione Nazionale Pro Loco d'Italia (Piazza
della Vittoria, 11 - 00055 Ladispoli (Roma) - fax n. 06/99226483), e'
stato  valutato  conforme  alle  disposizioni del regolamento (CE) n.
852/2004  dal  Ministero  della  salute con il supporto dell'Istituto
superiore di sanita' ed inviato alla Commissione europea.