IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita' dei prodotti agroalimentari
Visto il decreto ministeriale 18 novembre 1995, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 285 del 6 dicembre 1995, concernente il
riconoscimento dell'indicazione geografica tipica dei vini «Forli» e
l'approvazione del relativo disciplinare di produzione;
Vista l'istanza presentata dall'Ente tutela vini di Romagna, con
sede in Forli', in data 9 luglio 2007, intesa ad ottenere la
rettifica del disciplinare di produzione dei vini ad IGT «Forli»,
mediante l'espressa indicazione delle tipologie di vini «Cabernet
franc» e «Cabernet sauvignon» derivanti da uve delle rispettive
varieta' di vite, dato che nello stesso disciplinare e' stata
genericamente indicata ed in modo parziale la sola tipologia riferita
al sinonimo «Cabernet» delle citate due varieta' (utilizzate da sole
o congiuntamente nella base ampelografica dei relativi vigneti), al
fine di consentire la corretta produzione ed etichettatura delle
tipologie derivanti dai singoli predetti vitigni;
Visto il parere della regione Emilia-Romagna, espresso con nota n.
184707 del 12 luglio 2007, favorevole all'accoglimento della predetta
istanza di rettifica del disciplinare di produzione della IGT in
questione;
Visto il parere espresso dal Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione dei vini DO e IGT nella riunione del 19 luglio 2007,
favorevole all'accoglimento della citata istanza di rettifica del
disciplinare di produzione della IGT «Forli», intesa ad integrare il
disciplinare medesimo con l'espressa indicazione delle tipologie di
vini riferite alle varieta' «Cabernet franc» e «Cabernet sauvignon»;
Ritenuto, in accoglimento della predetta istanza, di dover
apportare una rettifica agli articoli 2 e 4 del disciplinare di
produzione dei vini ad IGT «Forli», indicando in maniera distinta le
tipologie riferite ai vitigni «Cabernet franc» e «Cabernet
sauvignon», oltre alla tipologia indicata con il sinonimo «Cabernet»;
Ritenuto altresi' di dover procedere all'aggiornamento dei codici
delle tipologie dei vini in questione, ai sensi dell'art. 7, comma 2,
del decreto ministeriale 28 dicembre 2006;
Decreta:
Art. 1.
1. A rettifica del disciplinare di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica «Forli», approvato con il decreto
18 novembre 1995 richiamato in premessa, gli articoli 2 e 4 del
citato disciplinare di produzione sono integrati con l'indicazione
delle tipologie di vino «Cabernet franc» e «Cabernet sauvignon»,
unitamente ai relativi elementi tecnico-produttivi, come di seguito
riportato:
«Art. 2.
Al comma 3, dopo il sinonimo di vitigno "Cabernet" e prima del
vitigno "Chardonnay", e' inserito: "(Cabernet franc e Cabernet
sauvignon, da soli o congiuntamente), Cabernet franc, Cabernet
sauvignon,";
Al comma 6, dopo il sinonimo di vitigno «Cabernet» e prima del
vitigno «Ciliegiolo», e' inserito: «Cabernet franc, Cabernet
sauvignon,»;
Art. 4.
Al comma 2, dopo la tipologia «Forli' Cabernet» e prima della
tipologia «Forli' Chardonnay», sono inserite le seguenti tipologie
con la relativa resa di uve ad Ha:
Forli' Cabernet franc t/ha 18;
Forli' Cabernet sauvignon t/ha 18».